Plaque à snacker professionnelle électrique 9 kW Diamond, avec surface de cuisson 2/3 lisse et 1/3 rainurée, pour une polyvalence en cuisine professionnelle.

Cette plaque à snacker électrique Diamond de 700 mm de profondeur offre deux zones de cuisson indépendantes avec régulation thermostatique de 120°C à 280°C. Sa surface utile de 730x540 mm et son inclinaison facilitent la cuisson et le récupération des jus dans le tiroir dédié. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec une étanchéité IPX5, elle garantit une hygiène parfaite pour un usage intensif en restaurant, brasserie ou collectivité. Les vérins de mise à niveau assurent une installation stable sur tous les plans de travail.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x250/320 mm
Surface de cuisson : 730x540 mm
Nombre de zones de cuisson : 730x540 mm
Poids net : 84 kg
Puissance électrique (kW) : 9 kW
Température de régulation : 120°C à 280°C
Matériau de construction : Acier inox AISI 304
Degré de protection : IPX5
Type de surface : 2/3 lisse - 1/3 rainurée

Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm, 39,42 m2.
2 zones de cuisson indépendantes.
Régulation thermostatique de 120 °C à 280 °C, thermostat de sécurité.
Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !

À propos de la marque Diamond

Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier inox pour équiper les établissements de A à Z. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure une large disponibilité et un accompagnement technique professionnel.

SAVLe matériel Diamond est conçu pour un usage intensif et bénéficie d'un réseau de distribution et de support technique étendu. La marque garantit la disponibilité des pièces et un accompagnement durable pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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