Friteuse gaz robuste 2 cuves rondes commandes mécanique
Ref : MIKA/2-MC
★★★★★
Stock 3
Dimensions : 960x870x930
Nombre de cuves : 2
Capacité de la cuve (litres) : 13 L
Production : 25 kg/h en précuisson, 50 kg/h en cuisson par cuve
Alimentation : gaz, vanne thermostatique SIT avec thermocouple et piézo d'allumage
| Marque | Diamond Promo |
| Allumage piézo | oui |
| Bac de vidange amovible | oui |
| Bac supérieur pour aliments précuits | oui |
| Chambre de combustion isolée | oui |
| Diamètre de chaque cuve (mm) | 360 |
| Dimensions (mm) | 960 x 870 x 930/1507 |
| Dimensions exterieures (mm) | 960x870x930/1507 |
| Épaisseur du top supérieur (mm) | 2 |
| Fond perforé | oui |
| Infos complémentaires 1 | 2 cuves de 13 litresø 360 mm (2x 16,16 kW). |
| Matériau des couvercles | acier inox |
| Nombre de cheminées | 2 |
| Nombre de cuves | 2 |
| Nombre de portes | 2 |
| Portes battantes | double parois et isolées |
| Production | par cuve 25 kg/h en précuisson, 50 kg/h en cuisson. |
| Production par cuve (kg/h) | 50 en cuisson |
| Puissance (kW) | 16,16 |
| Puissance gaz (kcal/h) | 27520 |
| Robinet de vidange | oui |
| Sécurité par thermocouple | oui |
| Type de chauffage | brûleur circulaire en fonte |
| Type de vanne thermostatique | "SIT" |
| Volume de chaque cuve (litres) | 13 |
DETAIL
Dans le monde exigeant de la restauration, les professionnels sont constamment à la recherche d’équipements alliant efficacité et fiabilité. Trouver une friteuse double gaz qui répond aux normes élevées du secteur peut être un véritable défi. Pour ceux qui travaillent dans le domaine du CHR—cafés, hôtels, restaurants—disposer d’une friteuse capable de produire de grandes quantités tout en garantissant une cuisson homogène est essentiel. C'est ici que le modèle MIKA/2-MC Friteuse gaz robuste 2 cuves rondes commandes mécanique, disponible chez notre BBR CHR, entre en jeu.
La friteuse professionnelle MIKA/2-MC de chez Diamond Promo est la solution parfaite pour résoudre ces problématiques. Conçue avec deux cuves de 13 litres chacune, elle garantit une production de 25 kg/h en précuisson et 50 kg/h en cuisson. Cette friteuse est un véritable soutien dans les choix stratégiques de votre cuisine, apportant une fiabilité constante dans le temps et une conformité aux standards européens.
Depuis 1985, Diamond® s'impose comme un partenaire technique de confiance pour les professionnels de la cuisine. Leur expertise reconnue en Europe et au-delà, dans plus de 50 pays, leur permet de proposer des solutions sur-mesure pour le CHR. Grâce à un réseau de 1300 revendeurs, Diamond® assure une distribution optimisée et un service client exemplaire.
La friteuse gazeuse compacte MIKA/2-MC offre des commandes mécaniques simples et robustes, adaptées à une utilisation intensive. Avec une puissance gaz de 27520.0 Kcal/h, elle répond aux exigences des cuisines les plus animées. Léger et pratique, son design compact permet de s'adapter à tout type de configuration, faisant d'elle une friteuse robuste cuisine essentielle pour tous.
Pourquoi choisir la MIKA/2-MC ? Parce qu'elle apporte une performance inégalée et une durabilité exceptionnelle. Comment optimisez-vous votre rendement avec cette friteuse ? En profitant de sa capacité à maintenir des températures stables pour une cuisson parfaite à chaque utilisation.
Comment utiliser efficacement cette friteuse ? Par son design pensé pour la simplicité, il suffit de régler les commandes mécaniques pour obtenir une cuisson précise et homogène.
Ne laissez pas passer l'opportunité de transformer votre cuisine avec cet équipement performant. Découvrez nos friteuses robustes et faites évoluer votre espace de travail dès aujourd'hui. Les chefs cuisiniers, restaurateurs, et traiteurs trouveront un atout précieux dans cet appareil indispensable.
DOCUMENTATION
Stock 1
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