Four à pizza électrique Michelangelo ML635/1 de Cuppone, à une chambre de cuisson, conçu pour une production jusqu'à 66 pizzas Ø350 mm par heure.
La chambre mesure 720x1080x140 mm et accueille 6 x Ø350, 2 x Ø500 ou 2 plaques. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 66 pizzas Ø350, 22 pizzas Ø500 ou 14 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 8,4 kW et une consommation moyenne de 5 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1190x1460x440 mm pour 218 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1190x1460x440 mm
Dimensions chambre : 720x1080x140 mm
Capacité par chambre : 6 x Ø350; 2 x Ø500; 2 plaques
Production horaire : 66 x Ø350; 22 x Ø500; 14 plaques /h
Température max : 450 °C
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance : 8,4 kW
Consommation moyenne : 5 kWh
Type de commandes : Électroniques
Poids net : 218 kg
À propos de la marque Cuppone
Fabricant italien d'équipements pour pizzeria, Cuppone produit ses machines dans deux usines de 5000 m² où sont réalisés la découpe, le pliage, le soudage, l'assemblage et les essais.
SAVLes équipements Cuppone sont testés en usine avant expédition. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Four à pizza électrique Michelangelo ML635/1 de Cuppone, à une chambre de cuisson, conçu pour une production jusqu'à 66 pizzas Ø350 mm par heure.
La chambre mesure 720x1080x140 mm et accueille 6 x Ø350, 2 x Ø500 ou 2 plaques. La production horaire annoncée par le fabricant atteint 66 pizzas Ø350, 22 pizzas Ø500 ou 14 plaques. Il fonctionne en triphasé 400 V avec une puissance de 8,4 kW et une consommation moyenne de 5 kWh. Les résistances blindées sont différenciées en voûte et en sole. Encombrement : 1190x1460x440 mm pour 218 kg.
Caractéristiques techniques
Dimensions chambre : 720x1080x140 mm
Capacité par chambre : 6 x Ø350; 2 x Ø500; 2 plaques
Production horaire : 66 x Ø350; 22 x Ø500; 14 plaques /h
Température max : 450 °C
Puissance : 8,4 kW
Consommation moyenne : 5 kWh
Type de commandes : Électroniques
Poids net : 218 kg
À propos de la marque Cuppone
Fabricant italien d'équipements pour pizzeria, Cuppone produit ses machines dans deux usines de 5000 m² où sont réalisés la découpe, le pliage, le soudage, l'assemblage et les essais.
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