Pensé pour les services intensifs en restauration, le chauffe-frites inox à poser GN 1/1 VIRTUS répond aux exigences des snacks, brasseries, restaurants et corners de vente à emporter. Grâce à sa puissance totale de 1 kW et à son format GN 1/1, il maintient vos frites et accompagnements à température de service tout au long du coup de feu, sans dessécher le produit. Sa conception ergonomique facilite le travail des équipes et optimise les flux sur le passe.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Leur investissement continu dans l'innovation et une logistique basée sur un entrepôt de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate en font un partenaire fiable dans plus de 60 pays.

Le chauffe-frites professionnel de comptoir référence MS654SPET affiche des dimensions de 650 x 400 x 300 mm pour un poids de 16 kg, ce qui assure une excellente stabilité sur table inox ou meuble neutre. Son alimentation électrique en 220-240 V et sa faible puissance de 1 kW en font un appareil peu énergivore, idéal pour les établissements souhaitant maîtriser leurs coûts d’exploitation.

Pensé pour un usage intensif, ce chauffe-frites de table inox GN 1/1 offre un accès direct au bac, une zone de maintien homogène et une approche orientée solution : nettoyage facilité, implantation rapide, utilisation instinctive par tout nouveau collaborateur. En combinant solutions innovantes et efficaces et conseil spécialisé pour chaque profil d’exploitant, il devient un véritable atout pour fluidifier le service et réduire les pertes.

Par rapport à un maintien au chaud improvisé (lampe chauffante seule, bacs non adaptés, matériel domestique), ce chauffe-frites inox professionnel garantit une tenue en température stable et sécurisée, une meilleure présentation du produit et une conformité accrue aux exigences d’hygiène et de rendements en restauration commerciale et collective.

Ce chauffe frites inox GN 1/1 est-il adapté à un usage intensif en restauration rapide
Oui, sa construction en inox, son format GN 1/1 et sa puissance de 1 kW le rendent pertinent pour un service continu en snack, fast-food ou brasserie à gros débit.

Cette solution de maintien au chaud pour frites fonctionne-t-elle sur une prise standard 220-240 V
Oui, le branchement s’effectue simplement sur une prise 220-240 V, sans besoin d’installation électrique spécifique, ce qui facilite l’intégration sur le passe ou au poste de dressage.

Ce chauffe frites de comptoir VIRTUS est-il simple à nettoyer au quotidien
Oui, la cuve au format GN 1/1 et les surfaces inox planes sont conçues pour un essuyage rapide et un démontage aisé des éléments en contact avec les aliments.

Ce chauffe frites GN 1/1 peut-il être déplacé facilement selon l’organisation du poste
Avec son poids de 16 kg et son format compact 650 x 400 x 300 mm, il reste transportable à deux personnes pour adapter rapidement la ligne de service.

Choisir le chauffe-frites inox à poser GN 1/1 format 650 x 400 x 300 mm puissance 1 kW VIRTUS, c’est sécuriser la qualité de vos garnitures tout en optimisant votre organisation. Référence MS654SPET, il s’intègre facilement à tout projet de snack, restaurant ou point chaud souhaitant gagner en régularité de service et en confort de travail en cuisine.

Découvrez ici nos autres chauffe-frites de.

Caractéristiques :

Dimensions : 650 x 400 x 300 mm
Poids (kg) : 16.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 1

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)