Machine à glaçons modulaire 210 kg – production intensive pour professionnels

La machine à glaçons modulaire 210 kg est conçue pour les environnements où la demande en glace est élevée et continue, comme les restaurants, bars, hôtels et collectivités. Compacte et robuste, elle garantit une production optimale de 145 kg/24h dans des conditions professionnelles (32 °C air / 21 °C eau), tout en respectant les standards d’hygiène les plus stricts.

Construction robuste et hygiénique
La machine est fabriquée en acier inoxydable T304, assurant une résistance accrue à la corrosion et une longévité remarquable. Son évaporateur vertical permet une formation homogène des glaçons, garantissant leur densité et leur qualité. Le design modulaire rend l’installation flexible et adaptée à tout espace professionnel.

Technologie XSafe – hygiène renforcée
Équipée du système XSafe, cette machine désinfecte en continu grâce à une sanitation naturelle, active 24h/24 et 7j/7. Sans ajout de produits chimiques, elle élimine efficacement virus, bactéries, moisissures et levures, assurant une production de glace microbiologiquement sûre.

Installation optimisée et modularité
Grâce à son système de ventilation verticale, la machine n’exige aucun espace latéral et peut être installée en encastré dans les cuisines les plus restreintes. Sa conception modulaire permet de superposer plusieurs unités (kit en option), augmentant la capacité de production sans occuper davantage de surface au sol.

Entretien simplifié
La machine est équipée d’un filtre à air amovible pour un nettoyage facile et d’une commande de nettoyage automatique, garantissant un entretien rapide et une hygiène constante. Des témoins lumineux en façade facilitent la maintenance préventive et assurent un suivi pratique.

Caractéristiques techniques :
Dimensions (LxPxH) : 560 x 610 x 609 mm
Poids : 67 kg
Gaz réfrigérant : R290
Température de l’air : 10 à 40 °C
Température de l’eau : 5 à 35 °C
Pression d’eau : 1 à 5 bar
Type de condensation : Air
Production (à 32 °C air / 21 °C eau) : 145 kg/24h
Consommation d’eau : 10,7 L/h
Consommation énergétique : 21,1 kWh/24h
Puissance absorbée : 1210 W
Compresseur : 2941 W
Alimentation : 230V / 50Hz / 1Ph (Monophasé)

Pourquoi choisir la machine à glaçons modulaire 210 kg ?
Production quotidienne de 145 kg de glace, adaptée aux environnements intensifs.
Structure en inox T304, résistante et hygiénique.
Technologie XSafe pour une hygiène permanente et sans produits chimiques.
Design modulaire permettant la superposition de plusieurs unités.
Installation encastrée possible grâce à la ventilation verticale.
Entretien simplifié avec filtre amovible et commande automatique de nettoyage.

La machine à glaçons modulaire 210 kg est la solution idéale pour les professionnels recherchant un équipement fiable, puissant et évolutif, garantissant une glace de haute qualité en continu.

Fiche produit (PDF)