Dans une cuisine professionnelle exigeante, le Soubassement inoxydable cloisonné REDFOX, référence P 30 L, est pensé pour organiser proprement le dessous de vos appareils de cuisson ou de préparation. Avec ses dimensions compactes 330x530x570 mm, il s’intègre facilement dans une ligne existante, utile en restaurant traditionnel, brasserie, snack avec contrainte d’espace ou laboratoire traiteur. La construction fermée et les propriétés neutres de l’appareil permettent de stocker bacs, ustensiles ou consommables à l’abri des projections, tout en gardant le poste de travail fluide pendant le coup de feu. Les pieds réglables assurent une mise à niveau précise, même sur un sol irrégulier, ce qui améliore le confort de travail et la stabilité des équipements posés au-dessus.

Sur la durée, ce soubassement en inox de 6,0 kg reste une base fiable pour une utilisation quotidienne en service continu. La structure stationnaire limite les jeux mécaniques et les déréglages, adaptée aux équipes multiples et au personnel non spécialisé. Le nettoyage en fin de service est rapide : surfaces planes, peu de zones de rétention, un simple passage d’éponge dégraissante suffit pour maintenir un haut niveau d’hygiène. L’accessoire recommandé 6186.0 peut compléter l’organisation du poste si vous souhaitez structurer encore davantage vos rangements. Pour un responsable de cuisine cherchant une solution simple, robuste et rationnelle, ce soubassement constitue un support durable pour optimiser l’ergonomie et la fiabilité de la ligne chaude ou froide.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x530x570
Poids net (kg) : 6.0
Matériel : Inox
Pieds réglables : Oui
Accessoires recommandés : 6186.0
Type de construction de l'appareil 3 : Fermé
Propriétés de l'appareil : Neutres
Stationnaire : Unité



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