Dans une cuisine pro où chaque centimètre compte, le soubassement cloisonné REDFOX référence P 70/120 joue le rôle d’appui stable sous vos équipements de cuisson ou de préparation. Avec ses dimensions 1200x700x600 mm, il s’intègre bien dans une ligne chaude de restaurant traditionnel, brasserie, snack ou petite collectivité. La construction fermée et l’appareil à propriétés neutres offrent un stockage protégé pour bacs, casseroles et consommables, pratique en préparation du matin ou en service continu. La disposition stationnaire garantit une base solide lors du coup de feu, sans risque de mouvement quand l’équipe s’appuie dessus ou ouvre les portes en cadence élevée. Pour un chef de partie ou un commis, cela améliore clairement l’organisation du poste et le confort de travail.

Sur la durée, la structure en inox et les pieds réglables assurent une mise à niveau précise, même sur sols irréguliers, et facilitent le respect des règles d’hygiène. Le poids net de 21.0 kg offre un bon compromis entre stabilité et facilité d’installation par une équipe technique. Le type de construction fermée limite les projections et la poussière, ce qui simplifie le nettoyage en fin de service, y compris avec un personnel non spécialisé. Sans unité intégrée, vous restez libre d’adapter ce support neutre à différents équipements selon l’évolution de votre carte ou de votre organisation, en gardant une base fiable pour un usage intensif au quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x600
Poids net (kg) : 21.0
Disposition : Stationnaire
Matériel : Inox
Pieds réglables : Oui
Type de construction de l'appareil 3 : Fermé
Unité : Non
Propriétés de l'appareil : Neutres



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