Vous cherchez un moyen efficace pour améliorer la conservation de vos pâtisseries tout en optimisant l'espace de votre cuisine professionnelle? Les défis liés à la gestion du stockage froid professionnel peuvent souvent nuire à la qualité de vos produits frais. Le maintien d'une température constante est crucial pour garantir la fraîcheur et l'intégrité de vos préparations.

La solution idéale pour ces contraintes est la Tour réfrigérée inox de L2G, référence PA2100TN. Cet équipement offre une capacité de 428 litres et une plage de température de -2 à +8°C, assurant un refroidissement homogène. Le modèle comprend 2 portes GN 600x400 mm, facilitant ainsi l'organisation de vos ingrédients. Conçu avec un gaz réfrigérant R600a et doté d'une puissance de 0.28 kW, il est à la fois performant et économe en énergie.

L2G est une société française forte de son engagement à fournir des produits élaborés avec rigueur. En tant que leader dans le domaine des équipements pour cuisines professionnelles, L2G déploie des solutions développées avec expertise et une certification reconnue.

Quels sont les bénéfices de cet équipement?
Cette tour réfrigérée assure non seulement la conservation optimale de vos produits, mais elle permet également une organisation avec une écoute des besoins clients. Grâce à sa construction robuste et ses fonctionnalités bien pensées, elle s'adapte à diverses utilisations. Que vous soyez restaurateur, pâtissier ou responsable de laboratoire de transformation, cet équipement augmentera votre productivité.

Prenons le témoignage de Jean, un chef pâtissier renommé, qui a adopté cette armoire froide pâtissière. Il affirme que cet appareil a révolutionné son organisation quotidienne en réduisant le gaspillage et en améliorant la fraîcheur des produits.

Comment se servir de cette tour réfrigérée?
L'utilisation est simple: il suffit de placer vos produits à l'intérieur, de régler la température optimale et de laisser la tour faire le reste. Son système intuitif en fait un choix évident pour tout professionnel cherchant à optimiser ses opérations diurnes.

Adoptez cette tour réfrigérée inox, et transformez votre manière d'opérer en cuisine! N'attendez plus pour profiter des avantages qu'elle apporte. Pour en savoir plus sur notre gamme d'équipements de qualité, explorez notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1510x800x850
Gaz réfrigérant : R600a
Poids (kg) : 140.0
Puissance (KW) : 0.28
Alimentation : Monophasé
Nombre de porte(s) : 2 portes gn 600x400 mm
Capacité (L) : 428
Plage de température (°C) : de -2 à +8

Les métiers tels que les chefs de restaurants, les boulangers-pâtissiers, ou encore les responsables de labos de transformation adoptent ce produit pour son efficacité et sa capacité à répondre aux exigences professionnelles. Retrouvez ici nos Tours réfrigérées inox.

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