Table frigorifique murale positive ventilée 2 portes Diamond de 345 L, conçue pour les laboratoires de boulangerie-pâtisserie nécessitant un refroidissement uniforme.
Cette table réfrigérée murale positive Diamond offre une capacité de 345 litres avec une ventilation forcée pour une température homogène, essentielle en pâtisserie et boulangerie. Réalisée entièrement en inox alimentaire AISI 304, elle intègre un compresseur classe climatique 5 et un évaporateur traité contre le sel et acides alimentaires. Son système de régulation hygrométrique à 2 niveaux (60% ou 90%) permet d'adapter la conservation des préparations sensibles. L'accessibilité frontale au groupe et le dégivrage automatique facilitent la maintenance en milieu professionnel intense.
Caractéristiques techniques
Classe énergétique : A
(0° +8°) Hygrometric Control : 2 niveaux de régulation hygrométrique, 60% (ou) 90%
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1505x800x880/900(+100) mm
Puissance électrique (kW) : 0,36
Alimentation : Monophasé
Régulation hygrométrique : 2 niveaux de régulation hygrométrique, 60% (ou) 90%
Poids : 166 kg
Évaporateur : Ventilé, traité contre le sel et acides alimentaires
Dégivrage : Automatique par gaz chaud
Évaporation condensat : Automatique à gaz chaud
Version "murale" avec bord arrière relevé 100-150 mm "droit"
Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)
4 pieds en inox réglables
Installation possible sur socle
Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
Plage de température : -2 à +8 °C
Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox (alimentaire) AISI 304
Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture assurée avec rappel automatique
Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité) incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé
Évaporateur (latérale) ventilé(surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
Gaz réfrigérant R290
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Top supérieur en 15/10ème, 50 mm d'épaisseur
Des prestations exceptionnelles grâce à la canalisation forcée de l'air réfrigéré, une température uniforme
Groupe de type "monobloc", muni d'un filtre à air (lavable)
À propos de la marque Diamond
Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox pour les métiers de bouche. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en milieu professionnel.
SAVLe réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. La marque garantit la fiabilité de son matériel pour la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Table pâtisserie réfrigérée.
Table frigorifique murale positive ventilée 2 portes Diamond de 345 L, conçue pour les laboratoires de boulangerie-pâtisserie nécessitant un refroidissement uniforme.
Cette table réfrigérée murale positive Diamond offre une capacité de 345 litres avec une ventilation forcée pour une température homogène, essentielle en pâtisserie et boulangerie. Réalisée entièrement en inox alimentaire AISI 304, elle intègre un compresseur classe climatique 5 et un évaporateur traité contre le sel et acides alimentaires. Son système de régulation hygrométrique à 2 niveaux (60% ou 90%) permet d'adapter la conservation des préparations sensibles. L'accessibilité frontale au groupe et le dégivrage automatique facilitent la maintenance en milieu professionnel intense.
Caractéristiques techniques
(0° +8°) Hygrometric Control : 2 niveaux de régulation hygrométrique, 60% (ou) 90%
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1505x800x880/900(+100) mm
Puissance électrique (kW) : 0,36
Alimentation : Monophasé
Régulation hygrométrique : 2 niveaux de régulation hygrométrique, 60% (ou) 90%
Poids : 166 kg
Évaporateur : Ventilé, traité contre le sel et acides alimentaires
Dégivrage : Automatique par gaz chaud
Évaporation condensat : Automatique à gaz chaud
Version "murale" avec bord arrière relevé 100-150 mm "droit"
Top avec bord de 50 mm (15/10 éme)
4 pieds en inox réglables
Installation possible sur socle
Réalisation intérieure et extérieur en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque
Plage de température : -2 à +8 °C
Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 8 glissières, espacement 68 mm), permettant des positionner les platines a souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir Kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture par joint "triple chambres" et magnétique "a pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture assurée avec rappel automatique
Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection
Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C Température - 40% Humidité) incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé
Évaporateur (latérale) ventilé(surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent)
Gaz réfrigérant R290
Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait)
Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud)
Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm)
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Top supérieur en 15/10ème, 50 mm d'épaisseur
Des prestations exceptionnelles grâce à la canalisation forcée de l'air réfrigéré, une température uniforme
Groupe de type "monobloc", muni d'un filtre à air (lavable)
À propos de la marque Diamond
Diamond Europe est un acteur historique des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et le mobilier en inox pour les métiers de bouche. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en milieu professionnel.
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