Avez-vous besoin d'une poêle inox qui offre une qualité constante de production pour votre cuisine professionnelle ? Dans le monde trépidant de la restauration, la capacité d'adaptation rapide est essentielle. Que vous soyez chef dans un restaurant étoilé ou gérant d'une grande cafétéria, trouver un ustensile de cuisson inox fiable et durable est souvent un défi. Une poêle professionnelle cuisine qui allie robustesse et efficacité est indispensable pour sublimer vos plats tout en respectant l'éthique professionnelle de votre établissement.

Sofraca® comprend cette exigence et présente la Poêle inox diametre 320 mm - 4,8L (référence PK32), une solution pensée pour résoudre vos problèmes de cuisson. Conçue pour une utilisation intensive, cette poêle antiadhésive inox garantit une cuisson uniforme grâce à sa capacité de grande taille et à son matériau de qualité. Son volume de 4,8L assure que vous pourrez préparer de grandes quantités en un seul passage, renforçant ainsi la capacité de livraison rapide de votre cuisine. Avec ses dimensions optimisées — diamètre de 320 mm et hauteur de 60 mm — elle est parfaitement adaptée aux besoins des professionnels.

Pourquoi choisir Sofraca® ? Depuis plus de 60 ans, Sofraca, fondée par Pierre Orset, s'est forgée une réputation d'excellence dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Leur devise "CONSTRUIT POUR DURER, ENVIRONNEMENT PROTÉGÉ" souligne leur engagement envers la fabrication de qualité et la satisfaction client. Grâce à une relation client construite sur la confiance, Sofraca continue d'innover pour répondre aux besoins évolutifs du marché.

Caractéristiques :

Diamètre (mm) : 320
Hauteur (mm) : 60.0
Volume (L) : 4.8

Quel avantage offre cette poêle pour les professionnels de la cuisine ? Sa construction en inox assure une longévité et une résistance aux rayures tout en offrant une distribution homogène de la chaleur. Les chefs de grandes cuisines plébiscitent cette poêle grande capacité pour sa durabilité et sa polyvalence.

Comment utiliser cette poêle pour obtenir des résultats optimaux ? Utilisez cette poêle pour saisir, griller ou mijoter vos aliments à feu moyen pour garantir une cuisson parfaite. Sa conception en inox nécessite peu de maintenance, un simple nettoyage à l'eau chaude et un séchage soigneux suffisent entre chaque usage.

Envie de donner une nouvelle dimension à votre cuisine ? Offrez-vous dès aujourd'hui cet équipement exceptionnel disponible sur BBR CHR et bénéficiez d'une performance culinaire inégalée.

Retrouvez ici nos poêle professionnelle cuisine.

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