Dans une cuisine serrée, chaque centimètre compte. Sur une ligne chaude ou un poste polyvalent, il faut un support stable, facile à nettoyer et qui laisse le passage aux fluides et aux câbles. Le Soubassement ouvert inox à châssis ajouré REDFOX, référence PO 80, répond précisément à ce besoin dans un restaurant traditionnel, une brasserie ou une cuisine de collectivité où la cadence de service est soutenue et les surfaces limitées. Ses dimensions 786x594x570 mm permettent d’optimiser un module 80 sans encombrer le passage ni gêner les autres postes de travail.

La construction inox ouverte, à châssis ajouré, facilite la circulation de l’air et un accès immédiat sous l’appareil pour le nettoyage quotidien en fin de service. Avec sa disposition stationnaire, son poids net de 23,5 kg et ses pieds réglables, ce soubassement assure une assise fiable pour vos équipements tout en permettant un réglage précis de la hauteur pour le confort de travail de l’équipe. Les propriétés de l’appareil neutres en font une base polyvalente pour cuisinières, planchas ou autres modules 80, sans contrainte de raccordements intégrés.

Ce modèle est particulièrement adapté si vous cherchez une structure robuste pour usage intensif, avec personnel non spécialisé, où l’on a besoin d’un accès libre au sol et aux parois pour maintenir un niveau d’hygiène élevé. Il sera en revanche moins pertinent si vous recherchez des rangements fermés, une unité réfrigérée ou un meuble technique intégrant des équipements spécifiques. Ici, on est sur un support neutre, ouvert, pensé pour une organisation du poste simple, claire et efficace dans le temps.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 786x594x570
Poids net (kg) : 23.5
Disposition : Stationnaire
Matériel : Inox
Pieds réglables : Oui
Type de construction de l'appareil 3 : Ouvert
Unité : Non
Propriétés de l'appareil : Neutres



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