La plaque à snacker électrique à poser est un outil incontournable pour les professionnels de la cuisine cherchant à optimiser leur efficacité. Ce produit est spécialement conçu pour les environnements variés tels que les hôtels, restaurants, et établissements de snacking. Equipée d'une surface de cuisson en acier décarburé, elle garantit une cuisson uniforme et rapide grâce à ses deux zones de chauffe distinctes.

Sofraca, fondée en 1964 par Pierre Orset, est une entreprise française de renom, célébrant ses 60 ans d'existence en 2024. L'entreprise s'est illustrée par sa fabrication de qualité et son savoir-faire unique dans le domaine des équipements professionnels. Avec une histoire marquée par l'innovation, Sofraca offre des solutions sur mesure pour les besoins toujours évolutifs du secteur de la restauration.

Cette plaque se distingue par ses performances éprouvées, offrant une puissance totale de 6000 W répartie sur ses deux zones, adaptée pour les cuissons intensives. Sa surface lisse en acier de 600 x 400 mm est idéale pour les préparations délicates et assure une distribution homogène de la chaleur.

Pourquoi choisir cette plaque à snacker électrique ? Sa robustesse et son design compact la rendent parfaite pour les professionnels souhaitant une installation sans tracas dans des espaces confinés. Elle permet à la fois une cuisson rapide et une efficacité énergétique optimale, répondant aux enjeux environnementaux actuels.

Comment l'utiliser au mieux ? Pensez à préchauffer la plaque pendant quelques minutes pour obtenir la température idéale avant d’y déposer vos aliments. Ce produit bénéficie d’une utilisation simplifiée, ne nécessitant que peu d'entretien, ce qui est un atout considérable pour un processus de commande simplifié.

Un client de longue date, chef dans un restaurant étoilé, témoigne : « La plaque Sofraca a transformé notre cuisine. Sa performance et sa durabilité sont incomparables ! ».

En conclusion, la plaque à snacker Sofraca (référence PSE600A) est un équipement de choix pour les professionnels exigeants cherchant une plaque de cuisson électrique alliant performance et durabilité. Découvrez plus de produits innovants chez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x475x230
Alimentation : (2 x) 230
Poids (kg) : 32
Surface utile (mm) : 600 x 400
Puissance (W) : 2 x (3000)
Zone de chauffe : 2.0
Retrouvez ici notre plaque de cuisson électrique.

Utilisateurs professionnels : Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers, les gestionnaires de chaînes de restauration rapide, et les traiteurs qui nécessitent un matériel fiable et efficace pour assurer un service de qualité.

Fiche produit (PDF)