Trancheurs manuel à volant rouge professionnel pour jambon - lame=300mm sont des équipements incontournables pour les spécialistes de la charcuterie artisanale. Ce modèle emblématique, référence PSVR300, allie robustesse et précision pour une coupe parfaite de vos produits de charcuterie. Il s'adresse particulièrement aux professionnels exigeants qui recherchent une trancheuse jambon professionnelle efficace et fiable. Découvrez dès maintenant comment cet équipement de charcuterie artisanale peut optimiser vos opérations grâce à notre partenaire BBR CHR.

Marque : PSV Group

Le Groupe PSV, fondé dans les années 30, possède une riche histoire de fabrication de machines dédiées aux métiers de la viande. Entrepris par la troisième génération de dirigeants à la fin des années 80, ce groupe est le fruit d'une alliance entre les établissements VILLA et DRC. Aujourd'hui, avec plus de 40 pays couverts et une production assurée sur deux sites intégrant les meilleurs procédés techniques, PSV Group est synonyme d'excellence. Grâce à son engagement en faveur de la sécurité et son accompagnement dans vos projets de croissance, cette entreprise a su garder ses valeurs familiales et continue de proposer des solutions alignées avec les besoins du marché moderne.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Cette trancheuse à volant manuel est conçue avec une structure en fonte et acier, garantissant une robustesse incroyable et une grande précision de coupe de 0.3mm. Grâce à sa lame de 300mm, le modèle PSVR300 est idéal pour des coupes nettes et régulières. Ses composants en acier chromé ajoutent une touche élégante, tout en offrant souplesse et gestion personnalisée de vos demandes. Les artisans bouchers apprécieront également son aiguisoir en aluminium, léger et maniable, facilitant une coupe efficace du jambon.

Quels sont les avantages du modèle PSVR300 ?

Comment ce trancheur à lame 300mm se démarque-t-il sur le marché ? En offrant une grande facilité de nettoyage grâce à son plateau en acier inoxydable, il assure une hygiène irréprochable. Est-ce que l'utilisation quotidienne de cet outil est simple ? Toute la conception de l'appareil vise à simplifier le travail du professionnel, réduisant ainsi considérablement le temps passé à préparer vos produits.

Utilisation du Trancheur à Volant PSVR300

Comment optimiser l'utilisation de cet appareil au quotidien ? Positionner le jambon sur le plateau, ajuster l'épaisseur souhaitée et tourner le volant pour une coupe régulière. Avec ses options de personnalisation, comme le socle disponible en noir, cet appareil s'intègre aisément dans divers contextes professionnels.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 840x620x1330
Capacité de coupe (mm) : : 190x235
Épaisseur de coupe (mm) : : 0.3-5
Poids (Kg) : 73


En conclusion, le Trancheur à volant manuel de PSV Group est un allié de choix pour les métiers tels que les artisans bouchers, restaurateurs, et charcutiers. Un poids plume en termes de facilité d'utilisation et d'entretien, il promet une performance optimale dans vos activités. Découvrez dès maintenant notre gamme complète sur hachoirs, trancheuses et mélangeurs professionnels dans notre boutique BBR CHR, votre partenaire d'excellence.

Fiche produit (PDF)