Trancheuse à jambon oblique automatique Diamond Promo Ø 350 mm avec courroie pignon pour une découpe précise de jambon, charcuterie et fromages.

Cette trancheuse professionnelle automatique Diamond Promo est conçue pour les bouchers, charcutiers et traiteurs exigeants. Son chariot à avancement automatique avec variateur de vitesse permet une découpe régulière de produits jusqu'à 270x230 mm. La lame oblique à 35° en acier trempé chromé assure des tranches parfaites de 0 à 30 mm d'épaisseur. Sa construction en acier inox et alliage d'aluminium anodisé garantit une hygiène parfaite et une robustesse adaptée aux utilisations intensives. Le système de fixation intégrale breveté maintient fermement tous les produits, même les plus petits.

Caractéristiques techniques

Pour tous types de produit, tels que : jambon, charcuterie, viandes fraîches, fromages
Capacité max. de coupe : 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm
Important : entretien aisé et rapide en toute sécurité, grâce à:
Info : toutes les trancheuses TOP Line ont les 5 pommeaux de couleur bordeaux !
Dimensions extérieures (LxPxH) : 575x685x650 mm
Diamètre de lame : 270xh230 mm (Ø 255 mm), épaisseur de 0-30 mm
Poids net : 72 kg
Puissance : 0.82 / 0.64
Angle d'inclinaison : 35°
Espace lame-châssis : 50 mm
Type d'entraînement : Courroie pignon
Extracteur de lame : De série
Matériau de base : Acier inox
Sécurité : Micro-interrupteur sur couvre-lame
Avancement automatique du chariot, avec variateur de vitesse (également possibilité manuelle).
Commandes de la lame et de l'avancement du chariot indépendantes.
Équipés d'un chariot avec "fixation intégrale" (brevet exclusif), permettant de soutenir fermement tous produits, dotés également d'un contrepoids sur ressorts, poussant systématiquement le produit vers la lame.
Base en acier inox.

Lame oblique, inclinaison à 35° (extracteur lame de série).
Espace de 50 mm, entre lame et châssis.
Elégante et performante, réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.
Lame en acier trempé, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100 %).
Butée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.
Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.
Pousse-talon pour tous produits (même les plus petits).
Visserie (non apparente) et déflecteur en acier inox.
Moteur ventilé, parties électriques inférieures, munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.
Commandes à basse tension 24 V, Indice de protection IP 54, touches imperméables, NVR (No-tension Release) évitant tous démarrages involontaires.
Affûteur intégré et couvercle semi-transparent, pour une meilleure visibilité, avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
1°) son "design" avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives et sans vis apparentes
2°) large espacement entre la lame et le châssis
3°) dispositif de "décrochage sécurisé", permettant d'enlever le chariot, la lame sera sécurisé par la butée, position "0"
4°) couvre lame, amovible
5°) anneau de protection, fixé autour de la lame.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif. Diamond Promo s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces détachées. La marque garantit un service après-vente professionnel pour maintenir la performance de votre équipement dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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