Lave-vaisselle professionnel Redfox avec pompe de vidange et dosage automatique pour une hygiène parfaite en restauration.

Ce lave-vaisselle professionnel Redfox est conçu pour les établissements CHR exigeants avec sa cuve de 15L et ses 6 programmes adaptables. Son système ProDose assure un dosage précis du détergent tandis que la pompe péristaltique optimise la consommation. Idéal pour les restaurants, hôtels et collectivités, il offre une ouverture battante vers le haut facilitant le chargement. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 garantit une robustesse et une longévité exceptionnelles en milieu professionnel.

Caractéristiques techniques

Code SAP : 00011283
Largeur nette [mm] : 634
Profondeur nette [mm] : 744
Hauteur nette [mm] : 1530
Poids net [kg] : 91.00 kg
Largeur brute [mm] : 774
Profondeur brute [mm] : 868
Hauteur brute [mm] : 1579
Poids brut [kg] : 101.00 kg
Type d'appareil : Appareil électrique
Type de contrôle : Digitale
Matériel : AISI 304
Puissance électrique [kW] : 8.500 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Informations complémentaires : Également possible : 230 V / 3N ou 230 V / 1N (à préciser lors de la commande)
Nombre de programmes : 6
Ouverture de l'appareil : Battantes vers le haut
Espace libre en hauteur : 450
Pression d'entrée [bar] : 2-4
Pieds réglables : Oui
Nombre de parois : 1
Volume de la cuve [L] : 15 L
Puissance de la chaudière [kW] : 8.000 kW
Puissance de la cuve [kW] : 2.100 kW
Nombre de bras communs pour le rinçage et le lavage : 2
Connexion du bras : Desserrer/serrer le vis à la main
Type de bras de rinçage : Double point rotatif
Matériel des bras de rinçage : Composite

Cuve étirée en profondeur (pressée) : Oui
Filtres de niveau de la cuve : Composite
Filtre pour vidange : ArchiMedes - la double filtration avec le système de trop-plein assurent une faible perte d'eau propre: seulement de 18%
Thermostop : Oui
Réglage du thermostat de la chaudière : Oui
Système de dosage du détergent : ProDose - Dosage précis avec une pompe péristaltique
Système d'économie d'énergie : EnergySaving - Système d'économie d'énergie du fait de la baisse de la température de la chaudière
Valve électrique pour eau chaude : Oui
Taille du panier [mm] : 500 x 500 mm
Type d'écran d'affichage : Affichage à 3 chiffres + Bande de diode
Emplacement du panneau de commande : Inférieur
Port USB : Oui, pour l'actualisation du firmware
Pompe de vidange : Oui
Autodiagnostic : Oui
Consommation d'eau par cycle de lavage [l/panier] : 2,1
Temps de cycle de lavage [s/panier] : 60-120-150
Température de l'eau de rinçage [° C] : 80
Équipement standard pour l'appareil : 1x panier à verres, 1x panier à assiettes, 1x panier à couverts
Programme ProSpeed : Oui
Professionnel ProFessional : Oui
Programme ProDrain : Oui
Niveau de bruit de l’appareil [dB] : 60,4
Section des conducteurs CU [mm²] : 1,5
Connexion d'approvisionnement en eau : 3/4 "
Diamètre nominal du tuyau : DN 50
Système de filtration : ArchiMedes - la double filtration avec le système de trop-plein assurent une faible perte d'eau propre: seulement de 18%
Matériau de construction : AISI 304

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque tchèque d'équipements de cuisine professionnelle alliant fiabilité et solutions innovantes. Fabriqués en République tchèque, ses produits sont distribués dans plus de 57 pays. Spécialisée pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille, REDFOX offre un excellent rapport qualité-prix avec une maintenance facile et un service accessible.

SAVREDFOX bénéficie du savoir-faire de RM Gastro avec plus de 30 ans d'expérience. La marque propose des équipements robustes conçus pour une longue durée de vie et une maintenance simplifiée. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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