Le Cutter vertical sur socle avec cuve inox 45L de Robotcoupe, référence R 45, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Cet équipement de pointe est un allié de choix pour les chefs à la recherche d'un appareil polyvalent et performant. Avec des mots clés tels que cutter vertical professionnel, cuve inox alimentaire, et hachoir industriel, il s’inscrit dans l’esprit d’une cuisine moderne et efficace.

Fondée en 1961, la marque Robot-Coupe est reconnue pour sa capacité à innover et à offrir des solutions performantes et réactives aux professionnels de la restauration. Présent dans plus de 130 pays, Robot-Coupe honore ses valeurs d'engagement envers l'excellence produit et de durabilité. En intégrant les technologies les plus avancées, leurs produits garantissent des performances inégalées. Toutes leurs machines, conçues et fabriquées en France, respectent un engagement en faveur de la sécurité et l'éthique, un gage de qualité et de fiabilité.

Doté d'une cuve inox alimentaire de 45 litres, ce cutter vertical sur socle est une véritable référence en grande capacité. Avec une puissance de 10 000 watts et une alimentation triphasée, il offre deux vitesses de rotation entre 1 500 et 3 000 trs/min, permettant une adaptabilité exceptionnelle à vos préparations. Le couteau en inox avec ses trois lames lisses, démontables et ajustables, offre une précision inégalée pour des coupes parfaites.

Quels sont les principaux avantages de ce cutter Robot-Coupe ? Les avantages incluent une flexibilité pour les besoins CHR (Collectivités, Hôtels, Restaurations) et un engagement envers des solutions adaptées à vos contraintes culinaires. Grâce à cette machine, les chefs peuvent gagner un temps précieux et se concentrer sur l'art de la cuisine.

Comment bien utiliser cet appareil ? Idéal pour la préparation en grande quantité, ce cutter est parfait pour les salsas, purées et farces en quelques minutes seulement, assurant une efficacité et une qualité constante dans vos préparations culinaires.

Les utilisateurs ayant déjà adopté cet appareil notent une amélioration significative de leur productivité et une satisfaction client accrue. De plus, BBR CHR offre une large gamme d'outils professionnels pour compléter votre équipement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x600x1400
Cuve : 45 L en inox
Puissance (W) : 10.0
Alimentation : Triphasé
Couteau : Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables - Inclus
Poids (kg) : 195.0
2 Vitesse (tr/min) : 1500-3000

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Fiche produit (PDF)