Découvrez la balance à portions de précision, référence RPB15K2DM, un outil essentiel pour les cuisines professionnelles. Ce produit est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de pesage alimentaire. Parfaite pour les salades, les sucreries, les portions précises, cette balance excelle aussi dans les environnements zéro déchet. Avec une capacité maximale de 15 kg et une lecture de 5 g, elle assure précision et fiabilité.

Virtus Group, fondé par Francesco Marrocchino en 1989, a transformé l'approche de la distribution d'équipements de cuisine grâce à une logistique optimisée et un service après-vente exceptionnel. Depuis 2004, sous la direction conjointe de Francesco et son fils Vittorio, cette entreprise autrefois grossiste est devenue un producteur de premier plan avec une présence internationale dans plus de 60 pays. L'objectif est clair : offrir des solutions adaptées aux exigences professionnelles et accompagner les chefs vers l'excellence. Nos infrastructures en Allemagne et en Italie garantissent une disponibilité constante de nos produits phares.

Caractéristiques techniques de notre balance incluent un grand écran LCD à affichage multiple pour le poids, le prix de base, et le prix de vente. Les fonctionnalités telles que la mémoire PLU pour 100 articles et l'auto-clear améliorent l'efficacité d'utilisation. Les symboles universels permettent une utilisation internationale intuitive, et le pied de mise en hauteur facilite la lecture pour l'utilisateur.

Avantages pratiques : Cette balance combine solutions à forte valeur ajoutée et orientation vers les attentes clients avec un affichage double garantissant un usage fluide dans les environnements exigeants tels que les restaurants et supermarchés zéro déchet. La personnalisation des solutions optimise votre expérience quotidienne.

Par rapport à d'autres modèles, cette balance se distingue par son système de transition de prix et sa stabilité accrue grâce à son solide design. Elle apporte des solutions éprouvées dans le secteur CHR.

Avez-vous des questions courantes sur son fonctionnement ?
Quelle est la précision de mesure de cette balance ? La balance offre une lecture extrêmement précise à 5 g.

L’écran LCD est-il facile à lire dans toutes les conditions de lumière ? Oui, le grand écran LCD garantit une lisibilité exceptionnelle.

Visitons BBR CHR pour explorer cette balance alimentaire professionnelle qui propulsera votre cuisine vers de nouveaux sommets d'efficacité. Ce produit est idéal pour les chefs, cuisiniers professionnels, et gestionnaires de restaurants qui necessitent des mesures précises.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 283x318x110
Poids (kg) : 3.0
Energie : électrique
Voltage (V) : 220-240

Retrouvez ici notre balance pour restaurant.

Fiche produit (PDF)