Avez-vous déjà rencontré le problème de peser avec précision des ingrédients en vrac dans un environnement de cuisine professionnelle ? Chaque chef sait que la précision est essentielle pour garantir la qualité et la consistance des plats servis. Dans un contexte où chaque gramme compte, une balance à portions professionnelle peut faire toute la différence, surtout lorsque votre cuisine opère à un niveau où l'engagement envers l'excellence produit prévaut.

La Balance à portions lecture 10g - charge max 30 kg de la marque VIRTUS GROUP résout précisément ce problème. Grâce à sa lecture avancée et à sa capacité de charge maximale de 30 kg, elle s’adapte à tous les besoins en pesée. Sa précision de 10g garantit que chaque portion soit mesurée avec soin, réduisant ainsi les erreurs dans le calcul des ingrédients. Connectez-vous sur BBR CHR pour en savoir plus sur ce produit exceptionnel (référence : RPB30K5DM) dans la distribution d'équipements de pesage.

VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino en 1989, a su instaurer une nouvelle norme dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée par Vittorio Marrocchino avec la même passion, propose des solutions alliant durabilité exceptionnelle et expertise au service de l’innovation. Siège à Hamm, Allemagne, et logistique innovante, garantissent une disponibilité constante des produits phares.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 283x318x110
Poids (kg) : 3.0
Energie : électrique
Voltage (V) : 220-240

Dotée de fonctionnalités avancées, cette balance de précision alimentaire est conçue pour des performances maximales. Son interface intuitive simplifie le processus : un vrai processus simplifié pour les pros.

Quels avantages clés offre cette balance aux professionnels ? Offrez-vous une tranquillité d'esprit avec des pesées précises, optimisez la gestion de vos ingrédients et améliorez la qualité de vos créations culinaires. La fidélité des clients est assurée par des plats constants et délicieux.

Comment utiliser efficacement ce produit ? Son branchement en 220-240V est simple, et son écran clair rend la lecture immédiate. Placez les ingrédients sur la balance, assurez-vous de l'homogénéité de leur distribution pour une mesure précise.

Ne manquez pas l'occasion d'optimiser vos préparations alimentaires avec cette balance. Imaginez la différence que la précision peut apporter à vos plats et votre satisfaction client ! Commandez dès maintenant pour bénéficier de ses avantages inégalés. Découvrez comment nos produits peuvent transformer votre cuisine en explorant l'offre sur balance numérique cuisine et poussez la barre de vos ambitions culinaires.

Fiche produit (PDF)