Avez-vous déjà rencontré des difficultés lors du pesage précis d'ingrédients en cuisine professionnelle ? Le besoin d'une balance de cuisine fiable et performante est crucial pour garantir des recettes au goût parfait et une gestion efficace des ingrédients. Toute erreur dans le poids peut affecter l'équilibre des saveurs, entraînant de potentiels retards et des coûts accrus. La solution réside dans une balance alliant précision, durabilité et facilité d'utilisation.

La balance à portions lecture 2g - charge max 6 kg de VIRTUS GROUP répond parfaitement à ce besoin. Avec sa précision de 2g, elle permet un pesage d'ingrédients exact, assurant ainsi des résultats constants et une meilleure gestion des stocks. Grâce à sa capacité maximale de 6 kg, elle convient à une large gamme de produits alimentaires. Cette balance propose des solutions complètes pour le secteur, allant au-delà des attentes en matière de performance et de fiabilité, conçues pour les chefs exigeants et leurs équipes.

Depuis sa création par Francesco Marrocchino en 1989, Virtus Group s’est imposée comme une référence dans les équipements de cuisine professionnelle. Héritant de la passion paternelle, Vittorio Marrocchino a propulsé la marque vers de nouveaux sommets avec une philosophie centrée sur l’écoute des retours clients et l'accompagnement dans leurs projets de croissance. Avec des infrastructures logistiques en Allemagne et en Italie, la mise en place de produits de référence est garantie, assurant une disponibilité constante et une assistance inégalée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 283x318x110
Poids (kg) : 3.0
Energie : électrique
Voltage (V) : 220-240

Avantages : La balance RPB6K1DM est une solution résiliente et fiable pour tous les professionnels, qu'ils soient anciens ou nouveaux dans le domaine. Comment cet équipement peut-il soutenir vos efforts culinaires ? Par sa précision et sa construction robuste qui garantissent que chaque préparation culinaire est un succès.

Comment utiliser simplement cette balance ? Branchez-la à une source électrique, positionnez-y votre contenant, et indiquez un poids initial si nécessaire. Ensuite, il vous suffit d'ajouter vos ingrédients pour une mesure précise.

Ne cherchez plus : Améliorez la précision de votre cuisine professionnelle en optant pour cette balance. Visitez notre site ici pour découvrir cette balance alimentaire révolutionnaire par BBR CHR.

Retrouvez ici nos balances de cuisine professionnelles. Les professionnels du secteur de la restauration, tels que les chefs et les pâtissiers, ainsi que les équipes en charge de la gestion des stocks, bénéficieraient de l'utilisation de cette balance, consolidant la qualité et l'efficacité dans leurs opérations quotidiennes.

Fiche produit (PDF)