Dans un snack, un bar d’hôtel ou une brasserie avec comptoir, on se retrouve souvent avec la même problématique : peu de place, besoin de surgelé immédiatement disponible, et obligation de donner confiance au client par une présentation nette et visible. Dans ces contextes, l’armoire réfrigérée négative blanche petit volume avec affichage lumineux 1 porte vitrée -13 / -22°C - 99L référence RTD-99LC de la marque AFI COLLIN-LUCY prend tout son sens. Sa configuration en vitrine à poser, 620 x 575 x 836 mm, permet de l’installer directement sur ou derrière le comptoir, au plus près du point de vente. Pour un glacier, un restaurateur qui propose des desserts surgelés, ou un gérant de snack qui vend des produits impulsionnels, le volume de 99 litres en froid négatif à -13°C / -22°C offre une réserve suffisante pour la journée, tout en gardant une visibilité parfaite grâce à la porte double vitrage et à l’éclairage LED interne brillant sur le dessus.

Dans la pratique, cette solution répond bien à une organisation serrée du poste de travail. Le système de refroidissement ventilé et le gaz réfrigérant R290 assurent une descente en température homogène, adaptée à un usage professionnel avec ouvertures fréquentes en période de rush. Le contrôleur de température numérique avec affichage permet de vérifier d’un coup d’œil que le surgelé reste bien dans la plage -13°C / -22°C, ce qui est crucial pour les glaces, toppings, petits conditionnements de produits finis. La porte à fermeture automatique sécurise la température en service continu, surtout avec un personnel saisonnier peu formé. L’affichage lumineux supérieur, prévu pour les modèles RTD-49LC et RTD-99LC, met en avant les produits en vente et transforme réellement cette armoire en outil de promotion en plus de son rôle de stockage.

On est sur un produit optimal quand il faut une vitrine à poser négative compacte, visible par le client, dans une ambiance de fonctionnement maîtrisée de 25°C et 60 % d’humidité. Un bar d’hôtel, une cafétéria, une petite restauration en galerie commerciale ou un kiosque à emporter tirent pleinement parti de cette configuration, avec un branchement simple (puissance 0,16 kW) et un poids de 42 kg qui reste gérable pour l’implantation. En revanche, ce n’est pas le meilleur choix pour une grosse cuisine centrale, une collectivité avec gros volumes de bacs GN, ou une pizzeria qui stocke beaucoup de pâtons surgelés : le petit volume de 99 litres limite clairement l’usage à du stockage de vente immédiate ou de renfort. De même, au-delà des conditions d’ambiance préconisées, la stabilité de température peut être moins confortable, donc ce n’est pas l’outil prévu pour un environnement très chaud de type camion ou terrasse non protégée.

Cette armoire négative vitrée RTD-99LC est-elle adaptée à un usage en libre-service sur comptoir ? Oui, grâce à sa porte double vitrage, à la porte verrouillable et à l’affichage lumineux supérieur, elle s’intègre bien en libre-service contrôlé : le verrouillage permet de sécuriser l’accès hors horaires, et la visibilité des produits facilite les ventes additionnelles. Pour un libre-service total, il faut cependant réfléchir à la hauteur et à l’accessibilité selon votre clientèle.

Cette vitrine négative AFI COLLIN-LUCY RTD-99LC supporte-t-elle un usage intensif en soirée ? Le système de refroidissement ventilé, le condenseur sans entretien et le dégivrage automatique ont été pensés pour un usage professionnel avec cadence élevée, typique des services du soir. Tant que l’ambiance reste proche des 25°C et 60 % d’humidité, le maintien de température reste fiable.

Cette armoire négative de 99 litres convient-elle mieux à la salle ou à la cuisine ? Elle est particulièrement pertinente en salle ou en zone visible client, pour valoriser glaces, desserts ou snacks surgelés. En cuisine, elle fonctionnera très bien aussi, mais son intérêt principal reste la mise en avant des produits, d’où le positionnement conseillé en zone de vente.

En tant qu’ancien exploitant, je recommanderais cette armoire réfrigérée négative RTD-99LC aux établissements qui cherchent un compromis entre stockage surgelé de proximité et mise en avant commerciale, avec un encombrement réduit et un entretien simplifié (condenseur sans entretien, dégivrage automatique, clayette PVC réglable). Le fait qu’elle soit portée par AFI Collin-Lucy, société belge intégrée au Groupe FURNOTEL avec une force de vente de 15 commerciaux expérimentés, apporte un vrai plus en termes de suivi et de disponibilité de conseil. Si votre besoin principal est de disposer, à portée de main ou de vue, d’un petit stock négatif stable et valorisé, cette solution est cohérente, rationnelle et bien adaptée aux contraintes réelles du terrain.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x575x836
Type d'appareil : A poser
Puissance (kW) : 0.16
Type de gaz : R290
Poids net en kg : 42.0



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Fiche produit (PDF)