Dans une cuisine professionnelle, le manque de rangements muraux hygiéniques et robustes complique les flux de travail?: ustensiles posés sur les plans, produits d’entretien au sol, encombrement autour des postes de cuisson. Résultat?: perte de temps, risques de chutes et de non-conformité sanitaire lors des services intenses.

L’armoire murale inox professionnelle VIRTUS, référence SAPB655, répond précisément à cette problématique. Avec sa largeur 45 cm, sa profondeur 55 cm et sa hauteur 67 cm, elle offre un volume de rangement optimisé tout en restant compacte pour s’intégrer au-dessus d’un plan de travail, d’un évier ou d’une plonge. Sa porte ouvrante limite les projections et protège votre matériel, tandis que la tablette intérieure sécurise vos condiments, bacs GN, produits secs ou petits équipements. Engagés pour une excellence continue, les concepteurs ont privilégié une structure tout inox facile à nettoyer, parfaitement adaptée aux exigences HACCP.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), un second centre logistique de 5 000 m² garantit une Forte réactivité en toute circonstance. Au cours des 10 dernières années, Virtus a continuellement étendu ses activités, passant de 35 pays desservis en 2006 à plus de 60 aujourd'hui.

D’un point de vue purement technique, cette armoire murale inox affiche un poids de 17,0 kg, gage de stabilité et de rigidité une fois fixée au mur. Son type de connexion est neutre, ce qui simplifie l’installation sans besoin d’alimentation. Sa construction inox, associée à des Technologies conçues pour la durabilité et à un Processus contrôlé à chaque étape de fabrication, assure une Performance optimale en environnement intensif. Le conditionnement en classe Paket/Parcel facilite le transport et la manutention lors de la réception en cuisine ou en réserve.

Cette armoire murale inox VIRTUS est-elle adaptée aux contraintes d'une cuisine professionnelle intensive ?
Oui, sa conception en inox alimentaire et sa structure robuste lui permettent de supporter un usage quotidien en restauration commerciale, collective ou en laboratoire de préparation.

L'armoire murale VIRTUS avec porte ouvrante optimise-t-elle réellement le rangement mural ?
Grâce à sa tablette intérieure et à ses dimensions compactes, elle libère le plan de travail tout en gardant les produits à hauteur de main, pour une organisation rationnelle et une Forte réactivité en toute circonstance.

En choisissant cette armoire murale inox pour restaurant VIRTUS, vous misez sur un équipement fiable, pensé pour les professionnels et soutenu par une logistique puissante. Un investissement cohérent pour structurer vos postes de travail, sécuriser vos stockages et accompagner la montée en gamme de votre établissement, en salle comme en production.

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Caractéristiques :

Dimensions : 400 x 500 x 660 mm
Poids (kg) : 17.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)