Dans une cuisine professionnelle, l’encombrement du plan de travail et le manque de zones de séchage hygiéniques compliquent le service, ralentissent la plonge et génèrent des risques de contamination. Vaisselle propre, bacs GN et ustensiles s’accumulent, faute d’un meuble mural robuste permettant à la fois le rangement et l’égouttage dans de bonnes conditions.

L’armoire murale inox à portes coulissantes VIRTUS avec égouttoir, dimension 1900x400 mm, répond précisément à cette problématique. Fixée en hauteur, elle libère l’espace au sol tout en offrant une zone de stockage fermée et protégée. Son égouttoir intégré permet de laisser sécher assiettes et ustensiles directement au-dessus de la zone de lavage, en garantissant une excellente organisation et une hygiène optimisée dans le flux de travail de la cuisine professionnelle. La référence produit SASG6519 vous assure une identification simple dans vos commandes et référencements internes.

Derrière ce meuble se trouve la marque VIRTUS. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence, avec une expérience inégalée dans le secteur et de solides références dans le milieu CHR. Leur infrastructure logistique européenne illustre leur maîtrise des exigences du secteur et des hauts standards pour chaque solution.

Techniquement, cette armoire inox murale est conçue pour une installation suspendue, avec un poids de 39.0 kg, compatible avec une expédition en classe Palette/Palett. Sa conception en inox assure une grande résistance à la corrosion, un entretien simplifié et une parfaite compatibilité avec les protocoles HACCP. Les portes coulissantes limitent l’encombrement à l’ouverture et sécurisent le contenu, tandis que l’égouttoir intégré optimise le séchage de la vaisselle. Le type de connexion neutre signifie qu’aucun raccordement électrique ou hydraulique spécifique n’est requis.

Cette armoire murale inox avec égouttoir offre-t-elle une véritable flexibilité pour des solutions adaptées en cuisine professionnelle
Oui, grâce à sa conception murale neutre et à ses dimensions de 1900x400 mm, elle s’intègre aussi bien en zone de plonge qu’en arrière-bar ou en laboratoire, offrant une réelle flexibilité pour des solutions adaptées selon votre implantation et vos flux de service.

L’armoire murale avec portes coulissantes VIRTUS est-elle adaptée aux contraintes d’une cuisine de restaurant intensive
Oui, la structure en inox professionnel, l’ergonomie des portes coulissantes et l’égouttoir intégré font de cette armoire suspendue inox professionnelle un équipement parfaitement dimensionné pour les services intensifs en restauration commerciale, collective ou hôtelière.

En choisissant cette armoire murale inox à portes coulissantes avec égouttoir, vous équipez votre établissement d’un meuble fiable, pensé pour les usages intensifs CHR et soutenu par une marque reconnue pour son sérieux logistique et sa proximité avec les professionnels.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 39.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)