Découvrez le buffet réfrigéré professionnel ultime : un atout indispensable pour toute cuisine moderne! Le Buffet pro inox avec vitrine murale à portes coulissantes de ERATOS est l'ajout parfait à la gamme de services de restauration, alliant durabilité et optimisation pour chaque étape de votre service. Avec ses dimensions compactes de 1260x850x850mm et sa plage de température +4 / +12°C, ce meuble offre une solution idéale pour une présentation élégante et fonctionnelle.

Les origines de notre produit ERATOS : une alliance de tradition et d'innovation Conçue par la respectable entreprise Codigel, créée en 1960 par la famille Sibille, la marque est reconnue pour sa capacité à fabriquer et fournir des équipements hautement recommandés et approuvés par les professionnels de la restauration. En collaboration avec les plus grands fabricants européens tels que CORECO, la marque assure la qualité exceptionnelle des produits distribués. Avec un entrepôt moderne d'une capacité de plus de 5000 m² basé à Ecquevilly depuis décembre 2017, Codigel garantit un processus de commande simplifié et respectueux des normes.

Quels sont les avantages principaux de ce buffet réfrigéré professionnel ?

Le buffet ERATOS est conçu en acier inoxydable AISI-304 18/10, garantissant une structure robuste et durable. Avec deux étagères amovibles en verre et un éclairage intérieur à basse consommation, il assure une visibilité optimale des produits. Équipé de portes coulissantes à double vitrage pour le service et de portes battantes en méthacrylate côté client, il facilite une utilisation pratique au quotidien.

Comment utiliser efficacement ce buffet en acier inoxydable au quotidien ?

Grâce à son fond intérieur réglable conçu pour des bacs GN de 65 à 150mm, ce buffet s’adapte à divers besoins. Son système de vidange intégré simplifie l’entretien, garantissant un environnement propre et hygiénique. Son utilisation est-elle complexe? Non, grâce à sa conception ergonomique, même les restaurateurs novices trouveront son utilisation intuitive.

Dans une récente étude de cas, des chefs renommés ont témoigné de leur satisfaction quant à la performance de ce buffet en acier inoxydable, soulignant sa contribution à l'amélioration du flux de travail.

Pour mieux équiper votre cuisine, rejoignez les nombreux professionnels satisfaits de BBR CHR et découvrez nos solutions performantes. Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 781.0
Puissance électrique (W) : 480.0
Poids (kg) : 110.0

Retrouvez ici nos vitrines réfrigérées conçues spécialement pour les professionnels de la restauration.

Fiche produit (PDF)