Présentez votre cuisine professionnelle sous un nouvel angle avec le Buffet inox ventilé avec cuve froide 0 / +5°C pour bacs GN prof 200mm couleur Blanc. Optimisé pour une efficience maximale, ce buffet inox réfrigéré est idéal pour les environnements à haute exigence, permettant une présentation impeccable et une conservation optimale des ingrédients. Conçu en acier inoxydable de qualité AISI-304 18/10, il allie élégance et durabilité, faisant de lui un atout clé pour les établissements exigeant une excellente réputation.

Marque ERATOS - Un Partenaire de Confiance

Fabriqué par ERATOS, une marque sous l'égide de CODIGEL, expert en équipements de restauration depuis 1960, ce produit est le fruit de décennies d’approche personnalisée pour chaque client. Avec un réseau étendu incluant des marques telles que CORECO, ITV, et ADLER, CODIGEL garantit une procédure contrôlée à chaque étape et une gamme dépourvue de compromis sur la qualité, solidifiant sa position de leader français des équipements professionnels de la cuisine.

Spécificités Techniques Impressionnantes

Ce meuble réfrigéré buffet se distingue par sa cuve froide en inox, dotée d'un système de réfrigération par évaporateur ventilé utilisant du gaz R-290. La structure robuste comprend une isolation écologique injectée, optimisant l'efficacité énergétique tout en préservant la qualité des aliments. Avec une plage de température de 0ºC à +5ºC et un plan de travail en quartz technique ultra-résistant, ce buffet est synonyme d’exigence de qualité professionnelle.

Avantages Pratiques et Comparaison

Ce salad bar froid professionnel est ergonomique grâce à ses bords sanitaires arrondis et son système de vidange intégré, simplifiant l'entretien et la maintenance. Comparativement aux modèles similaires, il bénéficie d'une meilleure durabilité et de performances thermiques exceptionnelles.

FAQ Technique

Comment fonctionne le contrôle thermostatique digital ?
Le contrôle digital permet un réglage précis et intuitif de la température pour assurer une conservation optimale des aliments.

Quel est l'avantage de l'utilisation du gaz R-290 ?
Le R-290 est un réfrigérant écologique qui offre une efficacité énergétique supérieure tout en réduisant l'empreinte carbone.

Alors, pourquoi attendre ? Découvrez ce buffet à cuve froide d'ERATOS, référencé SBCV-2G-B, pour rehausser votre espace de travail. Pour découvrir plus de solutions de qualité, visitez BBR CHR dès aujourd'hui et équipez-vous pour la réussite !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 935x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 531.0
Puissance électrique (W) : 340.0
Poids (kg) : 100.0

Retrouver ici nos buffets inox réfrigérés.

Fiche produit (PDF)