Découvrez la friteuse électrique à poser 2 cuves, modèle SF88M, un incontournable pour les professionnels de la cuisine souhaitant optimiser la cuisson des frites et autres aliments frits avec efficacité. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, cette friteuse assure une performance de cuisson inégalée grâce à ses nombreuses caractéristiques techniques.

La marque AFI, réputée pour son savoir-faire spécialisé, propose des équipements de qualité pour les environnements de restauration les plus exigeants. Basée en Belgique, AFI Collin-Lucy fait partie du Groupe FURNOTEL, reconnu pour son expertise et sa confiance auprès des plus grandes marques. Le groupe bénéficie d'une force de vente dédiée, avec 15 commerciaux expérimentés prêts à répondre à toutes les demandes des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.

La friteuse SF88M se distingue par sa capacité totale de 16 litres répartie sur deux cuves de 8 litres chacune, permettant une cuisson simultanée et efficace de grandes quantités. Ses deux puissances de 3250 W garantissent une montée en température rapide et une cuisson homogène. Compacte mais robuste, ses dimensions de 550x430x290 mm et son poids de 12 kg en font un matériel adapté aux conditions exigeantes de la cuisine professionnelle.

Pourquoi choisir cette friteuse professionnelle 8L ?

Elle permet une grande flexibilité grâce à ses deux cuves, une caractéristique essentielle pour les cuisines à haut volume qui nécessitent un suivi rigoureux pour chaque étape. En unissant performance et modularité, elle assure des résultats constants et respectueux des normes.

Comment utiliser au mieux une friteuse à poser inox ?

L’utilisation est intuitive grâce aux panneaux de contrôle indépendants, permettant d’ajuster facilement les températures de chaque cuve pour différentes préparations alimentaires. Ceci garantit un processus respectueux des normes et optimise la qualité des produits frits.

Caractéristiques :

Capacité (Ltr) : 2 x 8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x430x290
Poids (kg) : 12.0
Puissance (W) : 2 x 3250


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Fiche produit (PDF)