Pensée pour les gros volumes de service en restauration, hôtellerie et collectivités, la machine à glaçons paillettes Icematic SFN2200WIX est l’alliée des établissements qui exigent une production intensive, régulière et parfaitement maîtrisée. Avec sa référence SFN2200WIX, cette solution s’intègre idéalement dans une cuisine professionnelle où la disponibilité constante de glace paillette est stratégique pour la qualité des préparations et la sécurité alimentaire.

La marque Icematic bénéficie d’une réputation solide dans le secteur de la glace professionnelle. Experte des technologies cube, gourmet, paillette et écaille, elle équipe depuis des années bars, restaurants, hôtels et laboratoires alimentaires. Les appareils sont conçus pour maintenir des performances stables même en environnement chaud, avec une approche orientée résultat et une grande simplicité de maintenance, afin de limiter les temps d’arrêt et d’optimiser le coût d’exploitation.

La machine à glaçons paillettes SFN2200WIX délivre jusqu’à 2500 kg/jour de glace, à raccorder à des bacs de stockage adaptés (UD1000 ou DR620). Son évaporateur cylindrique vertical en acier inoxydable, avec vis sans fin et double échange frigorifique, garantit une glace homogène, plus sèche et facile à manipuler, tout en optimisant la consommation d’eau. Le gaz réfrigérant R404A / R452A, l’alimentation Tri 400 V + N + T et une structure inox robuste de 1080x780x1255 mm pour un poids de 390 kg en font une véritable machine à glaçons professionnelle pour gros débits.

Cette machine à glaçons peut-elle compléter efficacement un lave-vaisselle en zone de préparation froide ?
Oui, la SFN2200WIX se positionne parfaitement à proximité d’un lave-vaisselle professionnel pour sécuriser la chaîne froide : présentation du poisson, buffets, bacs gastro réfrigérés ou bacs GN en sortie de lavage. Le revêtement antimicrobien AGION à base d’ions d’argent limite le développement bactérien et garantit une hygiène irréprochable.

Dans quel type d’établissement cette machine à glaçons s’intègre-t-elle avec un lave-vaisselle de collectivité ?
Elle est idéale pour les restaurants gastronomiques, hôtels avec buffet, bars à cocktails, centres de bien-être, hôpitaux et sites de production alimentaire où l’on associe un lave-vaisselle de haute capacité et une grande réserve de glace paillette. Sa flexibilité pour des solutions adaptées permet de l’intégrer à diverses configurations avec goulotte optionnelle.

En choisissant cette machine à glaçons paillettes Icematic chez BBR, vous bénéficiez de solutions de pointe pour les pros, d’un service après-vente efficace et d’un partenaire capable d’accompagner vos projets CHR sur le long terme, au meilleur niveau d’exigence.

Retrouvez ici nos autres lave-vaisselle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1080x780x1255
Type de gaz : R404A / R452A
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Largeur (mm) : 1080.0
Profondeur (mm) : 780
Hauteur (mm) : 1255
Poids (kg) : 390

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)