Le Comptoir vitré réfrigéré à vitre "self-services" sur socles Saigon, bandeau gris avec GAZ R290 SG30BS/A1-R2 est une solution indispensable pour les professionnels de la cuisine à la recherche de performances adaptées aux exigences élevées. Ce produit, parfaitement conçu pour exposer et conserver de manière optimale poissons et viandes fraîches, fait preuve d'un engagement fort envers la qualité. Grâce à sa conception sophistiquée et à ses fonctionnalités avancées, ce comptoir s'impose comme un élément clé pour toute entreprise cherchant à se démarquer par sa valeur ajoutée pour votre activité.

Depuis 1985, Diamond® est un acteur majeur dans l'évolution des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération, s'appuyant sur une organisation de pointe. Cette marque réputée, avec un chiffre d'affaires impressionnant de plus de 60 millions d'euros, se place dans le top 5 de la distribution européenne. Diamond® a su étendre son influence au-delà de l'Europe, avec une présence dans plus de 50 pays. Son réseau de 1300 revendeurs-installateurs offre des solutions sur mesure, renforçant ainsi son statut de fournisseur de solutions à forte valeur ajoutée.

Le Comptoir vitré réfrigéré bénéficie de nombreuses caractéristiques techniques de premier ordre. Réalisé en acier inox AISI 316 avec joues en ABS, il présente une grande robustesse. Son plan de travail en acier inox AISI 304, associé à une surface d'exposition munie d'un double fond perforé, assure un écoulement efficace des eaux. Le produit utilise le réfrigérant écologique R290, conforme aux normes environnementales. Il est équipé de vitres basses en verre trempé «self-service», renforçant la visibilité des produits exposés. La température est régulée par un thermostat avec un thermomètre analogique dans l'exposition.

Quels sont les principaux avantages de ce comptoir vitré réfrigéré ?

Avec un système de refroidissement «double statique», ce comptoir offre une conservation optimale grâce à des serpentins de refroidissement et un évaporateur statique traité contre les sels. Cette version sur socle, entièrement en acier inoxydable, assure une performance durable dans des environnements climatiques exigeants, tels que des températures ambiantes de +25°C et RH 60%.

Comment utiliser ce comptoir vitré réfrigéré efficacement ?

Pour tirer parti de ses fonctionnalités, il est essentiel de suivre le processus simplifié pour les pros : Les professionnels doivent veiller à l'entretien régulier, en particulier le dégivrage manuel, pour maintenir la performance et la longévité de l'appareil. Le thermostat permet de régler précisément la température entre 0° et +2°C, adaptée à la conservation de produits frais.

Cas pratique : Un utilisateur en Espagne, spécialisé dans la vente de poissons frais, a rapporté une augmentation de 30% de ses ventes après avoir installé un comptoir Diamond®. Son engagement envers la qualité et l'exposition optimisée des produits ont permis d'attirer plus de clients et de faciliter le service en self-service.

En conclusion, grâce à ses matériaux de haute qualité, son système de réfrigération avancé et son design étudié, le comptoir froid vitré marque une réelle différence pour les professionnels de la gastronomie. Son utilisation permet d'améliorer considérablement l'efficacité et l'attrait esthétique des produits exposés, ce qui en fait un investissement précieux pour toute entreprise du secteur. Les professionnels de la restauration, les traiteurs et les poissonniers bénéficieront d'une valeur ajoutée pour votre activité en utilisant cet équipement. Pour plus d'informations, consultez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions : 3000 x 1195 x 1175
Puissance (kW) : 0.93
Temperature (°C) : 0°+2°

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Fiche produit (PDF)