Vous recherchez une solution durable pour exposer vos produits frais dans les meilleures conditions possibles ? Dans le domaine de la restauration, disposer d'un matériel performant et fiable est crucial. Les comptoirs vitrines doivent maintenir une température constante pour garantir la conservation optimale des aliments. Un mauvais choix peut entraîner une altération des produits frais, comme le poisson ou la viande, affectant ainsi l'expérience de vos clients et la réputation de votre établissement. Les comptoirs réfrigérés doivent également répondre aux exigences esthétiques et fonctionnelles actuelles, tout en étant faciles à entretenir.

Pour résoudre ce problème, le Comptoir vitrine réfrigéré à vitre "Self-Service", sur socles 3500x1195x1175, de la marque Diamond, référence SG35BS/A1-R2, est la solution idéale. Grâce à son refroidissement "double statique", vos produits resteront à une température homogène comprise entre 0°C et +2°C. Conçu avec des vitres basses "self-service" en verre trempé, il garantit une exposition élégante et sécurisée de vos produits. Le design en acier inoxydable assure une durabilité et une facilité d'entretien optimale. De plus, sa construction intègre un groupe compresseur innovant, et utilise un gaz réfrigérant R290 pour un impact environnemental réduit.

Diamond, une marque reconnue pour ses solutions à forte valeur ajoutée, a su s'imposer sur le marché en alliant écoute active pour des solutions optimales et proximité avec les besoins clients. Depuis 1985, Diamond innove dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Présente dans plus de 50 pays, elle offre des solutions pérennes pour les pros grâce à un réseau de 1300 revendeurs. Ce comptoir s'inscrit dans la lignée de leurs produits, avec des caractéristiques répondant aux standards les plus élevés du secteur.

Les spécificités techniques de ce produit offrent des avantages indéniables. Il est équipé en standard de deux groupes compresseurs incorporés, d’un double fond perforé pour l'écoulement des eaux et d'un réglage par thermostat. Le plan de travail est réalisé en acier inox AISI 304 et la surface d'exposition en acier inox AISI 316 est conçue pour résister aux environnements les plus exigeants. Avec son évaporateur statique traité contre les sels et son dégivrage manuel, cet équipement assure une conservation optimale des aliments, même dans des conditions de forte affluence.

Qu'est-ce qui rend ce produit indispensable pour votre établissement ? En plus de sa robustesse et de son design haut de gamme, il vous permet d'économiser de l'énergie grâce à sa construction en acier inoxydable et ses fonctionnalités avancées. De plus, l’intégration d’un thermomètre analogique permet un contrôle précis de la température de présentation. Les solutions sur mesure de Diamond assurent quant à elles une optimisation de votre espace d'exposition.

Comment ce produit doit-il être utilisé pour garantir le meilleur rendement ? Installez votre comptoir vitrine dans un espace bien ventilé et assurez-vous que l'évaporateur et les éléments de refroidissement ne soient pas obstrués par des objets externes. Suivez les recommandations d'entretien de BBR CHR pour prolonger la durée de vie de votre équipement et maintenir une performance optimale.

Adoptez dès maintenant la solution parfaite pour la conservation de vos produits frais avec ce comptoir vitrine réfrigéré, et soyez assuré d'une exposition attrayante et efficace. Pour découvrir ce produit et optimiser votre espace de présentation, visitez BBR CHR et explorez nos vitrines réfrigérées.

Caractéristiques :

Dimensions : 3500 x 1195 x 1175
Puissance (kW) : 1.05
Temperature (°C) : 0°+2°
- 2 groupes compresseurs incorporés.
- Gaz réfrigérant R290
- Conçu pour poisson et viande fraiche.
- Vitres frontales bombées, toutes en verre trempé.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.

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Fiche produit (PDF)