Pour un four à pizzas ou four tunnel de gabarit important, le Support pour four giorgione 1210x860x700mm Cuppone, réf. SGR435/2, est pensé pour un usage quotidien en restauration professionnelle. Avec ses dimensions réelles de 1140x1320x700 mm, il offre une surface stable et un dégagement au sol suffisant pour organiser le poste de cuisson, stocker grilles, pelles ou bacs GN. En service de coup de feu, le fait d’avoir le four à la bonne hauteur limite la fatigue, sécurise les manipulations et améliore la cadence de service. Sur une ligne de production en pizzeria, brasserie, snack ou laboratoire de boulangerie, il s’intègre proprement contre un mur ou en îlot, tout en restant accessible pour le personnel non spécialisé.

Pensé pour un usage intensif, ce support de 46 kg apporte une vraie stabilité dans le temps, même avec un four chargé en production continue. Le châssis supporte les contraintes répétées d’enfournement et de défournement sans jeu ni vibrations gênantes, ce qui préserve à la fois le four et le confort de travail. En fin de service, la hauteur de 700 mm facilite le nettoyage sous et autour de la structure, point clé pour les contrôles d’hygiène en restauration commerciale ou en collectivité. Pour un gérant ou un responsable de cuisine qui cherche de la fiabilité et une organisation de poste durable, ce support Cuppone constitue une base saine pour optimiser le four et la circulation en cuisine, même en cas de manque de place.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1140x1320x700
Poids (kg) : 46.0



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Fiche produit (PDF)