Ce Support pour four michelangelo 1540x1310x900mm Cuppone, réf. SML935/2, s’adresse clairement à une cuisine qui tourne fort : pizzeria, restaurant italien, brasserie avec gros volume de cuissons, labo de production ou service en continu. Avec ses dimensions 1540x1310x900 mm, il offre une base stable pour un four lourd, tout en laissant la place nécessaire pour organiser le poste : bacs GN, petits ustensiles, pâtons en attente. En coup de feu, l’intérêt est immédiat : le four est à une hauteur de travail confortable, les allers-retours sont réduits et le passage devant le four reste fluide, même avec plusieurs personnes sur la ligne. Sur une cuisine contrainte en surface, la surface au sol bien définie aide à structurer le poste cuisson et à éviter les zones mortes. Le poids de 74 kg garantit une vraie stabilité, utile quand le personnel n’est pas toujours le même ou pas spécialisé.

Sur la durée, ce support Cuppone est pensé pour un usage intensif en environnement professionnel. La structure limite les vibrations et les déformations, ce qui protège votre four et maintient la précision de cuisson au fil des années, même en service continu. Pour l’hygiène, la hauteur 900 mm facilite le nettoyage sous et autour du support : passage de balai, serpillière ou autolaveuse sans devoir tout démonter. En fin de service, l’accès est dégagé, on voit tout, on nettoie vite, ce qui est crucial en collectivité ou pour un établissement soumis à des contrôles fréquents. Si vous cherchez un socle robuste, rationnel, qui sécurise votre investissement four sur le long terme, cette référence Cuppone SML935/2 répond clairement à ces exigences de fiabilité et de confort de travail.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1540x1310x900
Poids (kg) : 74.0



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