Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, l’unité d’extraction à entraînement direct monophasée VIRTUS offre un débit d’air de 4000 m³/h pour assurer une évacuation efficace des fumées et vapeurs de cuisson. Sa Conception ergonomique et son moteur à une vitesse garantissent une performance stable, parfaitement adaptée aux restaurants, hôtels ou laboratoires de production où la continuité de service et la Disponibilité en toute circonstance sont essentielles.

Derrière cette unité se trouve la marque VIRTUS, référence internationale du matériel de ventilation pour cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision – livraison immédiate, logistique performante et service après-vente irréprochable – a transformé la distribution du matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : tel père, tel fils, la passion reste le moteur. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert plus de 60 pays et s’impose comme une marque de confiance pour les chefs, symbole de Garantie de sérieux et de rigueur.

Techniquement, cette unité d’extraction pour hotte professionnelle à entraînement direct fonctionne en alimentation 220-240 V monophasée, pour une puissance totale de 0.42 kW. Sa connexion est strictement électrique. Compacte, avec des dimensions de 560 x 560 x 560 mm et un poids de 48.0 kg, elle se manipule et s’intègre facilement en toiture ou en local technique, tout en restant stable et silencieuse dans le temps. La référence interne SPM10 facilite son suivi logistique et son réassort.

Cette unité d’extraction VIRTUS SPM10 offre-t-elle des avantages concrets pour une hotte professionnelle ?
Oui, son entraînement direct limite les pertes mécaniques, simplifie la maintenance et réduit les risques de panne. Associée à des solutions éprouvées en ventilation professionnelle, elle assure un débit constant, une installation optimisée et une meilleure maîtrise des coûts d’exploitation.

Pour quels usages cette unité d’extraction VIRTUS monophasée est-elle la plus adaptée ?
Cette unité est idéale pour les cuisines professionnelles de restaurant, les laboratoires de traiteur et les collectivités recherchant des solutions sur mesure de ventilation de hotte avec un débit de 4000 m³/h. Elle convient aux installations neuves comme aux remplacements d’anciens groupes, en particulier lorsqu’une alimentation monophasée est imposée par le site.

En choisissant cette unité d’extraction de hotte VIRTUS SPM10, vous investissez dans un matériel fiable, pensé pour durer, soutenu par une logistique internationale performante. Un choix premium pour sécuriser la qualité de l’air, le confort de vos équipes et la pérennité de votre installation de ventilation professionnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions : 560 x 560 x 560 mm
Poids (kg) : 48.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.42

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Fiche produit (PDF)