Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, l’unité d’extraction à entraînement direct monophasée VIRTUS référence SPM15 offre un débit d’air de 6000 m³/h, idéal pour les restaurants, hôtels, laboratoires et ateliers de production à fort dégagement de fumées. Compacte, avec des dimensions de 700 x 700 x 700 mm et un poids de 73.0 kg, cette solution se place au cœur de votre système de ventilation de hotte, pour une évacuation performante et régulière.

Signée VIRTUS, cette unité s’appuie sur plus de 30 ans d’expertise en équipements de ventilation pour cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino révolutionne la distribution dans le secteur des cuisines pro grâce à une logistique ultra-réactive et un SAV structuré. En 2004, son fils Vittorio donne naissance au groupe Virtus GmbH, qui fait évoluer la société de la simple distribution vers une véritable production industrielle. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm en Allemagne et un second de 5000 m² en Italie, VIRTUS garantit stock, réactivité et Références dans le milieu CHR, aujourd’hui présentes dans plus de 60 pays.

Techniquement, cette unité d’extraction de hotte professionnelle à entraînement direct fonctionne en 220-240 V monophasé, avec une puissance totale de 0.65 kW. Sa connexion électrique simplifie l’intégration dans votre installation existante. Le débit de 6000 m³/h assure un renouvellement d’air efficace, limitant fumées, graisses en suspension et chaleur résiduelle, tout en optimisant le confort des brigades.

Cette unité d’extraction monophasée VIRTUS est-elle adaptée aux grosses hottes de cuisine professionnelle
Oui, son débit de 6000 m³/h permet de gérer efficacement l’extraction sur des hottes professionnelles de grande largeur, en particulier dans les cuisines ouvertes, les établissements à forte production et les sites où la stabilité du flux d’air est primordiale.

Cette unité d’extraction VIRTUS SPM15 facilite-t-elle la maintenance au quotidien
Pensée pour une ventilation de hotte de restaurant fiable, sa conception à entraînement direct limite les organes d’usure et réduit les opérations de maintenance lourde. Les accès sont étudiés pour permettre un contrôle régulier par vos techniciens ou vos prestataires spécialisés, dans une logique d’Exigence de qualité professionnelle.

Cette unité d’extraction électrique convient-elle aux installations sur toiture en milieu CHR
Grâce à son format compact et à sa classe d’expédition sur Palette/Palett, cette unité est parfaitement adaptée aux mises en place sur toiture ou en local technique dédié, dans une démarche de Relation client de confiance et de Transparence des conditions d’installation avec vos partenaires CVC.

En choisissant cette unité d’extraction VIRTUS pour hotte de cuisine professionnelle, vous faites le choix d’un fabricant reconnu, soutenu par Une équipe dédiée à votre satisfaction et par un réseau européen solide. Une solution idéale pour les projets neufs comme pour la rénovation d’installations de ventilation CHR intensives.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 700 x 700 mm
Poids (kg) : 73.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.65

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Fiche produit (PDF)