Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, l’unité d’extraction pour hotte professionnelle VIRTUS référence SPM9 assure un débit d’air performant tout en restant compacte et simple à intégrer. Cette ventilation de hotte de cuisine professionnelle à entraînement direct monophasé, avec débit de 2700 m³/h, garantit une évacuation efficace des fumées, graisses et buées, tout en contribuant au confort thermique et à la sécurité de votre brigade.

La marque VIRTUS est née en 1989 lorsque Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, fonde sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles. Sa vision?: disponibilité immédiate, logistique optimisée et service après-vente irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et transforme progressivement l’activité de la distribution vers la production. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et un second de 5 000 m² à Lainate (Italie), le groupe sert plus de 60 pays et bénéficie de la Confiance des plus grandes marques, ce qui traduit une véritable Fiabilité reconnue dans le secteur.

Cette unité d’extraction à entraînement direct monophasée fonctionne sur une alimentation 220-240 V avec une puissance totale de seulement 0.55 kW, idéale pour optimiser la consommation énergétique de votre installation. Son raccordement électrique simplifie la mise en service, tandis que ses dimensions de 500 x 500 x 500 mm et son poids de 44.0 kg facilitent l’implantation en toiture ou en local technique. Sa Conception ergonomique favorise la maintenance courante et l’accès aux composants, essentielle pour les sites à fort volume de service.

Cette unité d’extraction VIRTUS SPM9 offre-t-elle des avantages concrets pour une hotte de restaurant ?
Oui, elle fournit un débit de 2700 m³/h, parfaitement adapté aux hottes de cuisines professionnelles de taille moyenne, avec un entraînement direct limitant les pertes mécaniques. Vous bénéficiez de Solutions de pointe pour les pros, d’une installation compacte sur palette (Palette/Palett) et de la Confiance de nos partenaires distributeurs spécialisés.

Pour quels usages en cuisine professionnelle cette unité d’extraction monophasée est-elle recommandée ?
Cette groupe d’extraction pour hotte de restauration est indiqué pour les restaurants, hôtels, brasseries, laboratoires de préparation et collectivités recherchant un système fiable pour l’extraction des vapeurs de cuisson, compatible avec les réseaux de ventilation existants en monophasé, tout en conservant un excellent rapport performance/compacité.

En choisissant cette unité VIRTUS SPM9, vous investissez dans un matériel pensé pour durer, soutenu par une logistique européenne puissante et une expertise reconnue sur le marché CHR. Une solution professionnelle, prête à s’intégrer à votre installation de ventilation pour sécuriser et optimiser votre environnement de travail.

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Caractéristiques :

Dimensions : 500 x 500 x 500 mm
Poids (kg) : 44.0
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 0.55

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