Fourneau professionnel gaz avec four électrique statique, offrant 6 brûleurs et une puissance totale de 42 kW pour une cuisson intensive en restauration.

Ce fourneau RM Gastro de profondeur 700 mm intègre un four électrique statique de 6,3 kW avec capacité GN 2/1, idéal pour les cuissons polyvalentes. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et hygiène en milieu professionnel. Avec ses 6 brûleurs démontables en laiton, il répond aux besoins des chefs exigeants en brasserie ou restauration collective. Son encombrement net de 1200x730x900 mm permet une intégration optimale dans les lignes de cuisson.

Caractéristiques techniques

Type de brûleurs : Laiton, amovible
Puissance du four : 6,3 kW
Capacité du four : GN 2/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 1260
Profondeur hors-tout [mm] : 820
Matériau de construction : Plateau et habillage AISI 304
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 1200
Poids net [kg] : 136,7 kg

Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de brûleurs : 6
Puissance des brûleurs : 42 kW
Type d'allumage : Flamme éternelle
Type de gaz : N…
Type de brûleur : Laiton, amovible
Format du four : GN 2/1
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 6
Puissance gaz [kW] : 42 kW

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fabricant tchèque fondé en 1994, spécialiste des solutions complètes pour cuisine professionnelle. Le constructeur est reconnu pour ses lignes de cuisson modulaires fiables et performantes. Son expertise s'adresse particulièrement aux professionnels du CHR exigeants.

SAVMarque proposant des équipements durables pour la restauration professionnelle. La cohérence de gamme facilite l'extension ou la maintenance des lignes de cuisson. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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