Fourneau gaz avec four électrique statique RM Gastro SPST 780/21 GE, idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une puissance de cuisson combinée.

Ce fourneau de 700 mm de profondeur nette intègre 4 brûleurs gaz d'une puissance totale de 29,5 kW et un four électrique statique de 6,3 kW en capacité GN 2/1. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et hygiène pour les environnements exigeants. Conçu pour les restaurants, brasseries et collectivités, il répond aux besoins de cuisson intensive avec une installation stationnaire. Son allumage par veilleuse permanente garantit une utilisation simple et fiable pendant le service.

Caractéristiques techniques

Type de brûleurs : Laiton, amovible
Puissance du four électrique : 6,3 kW
Capacité du four : GN 2/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 840
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Matériau de construction : Plateau et habillage AISI 304
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 800
Poids net [kg] : 100,2 kg

Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de brûleurs : 4
Puissance gaz totale : 29,5 kW
Type d'allumage : Flamme éternelle
Type de gaz : Nat…
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Type de brûleur : Laiton, amovible
Format du four : GN 2/1
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 4

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR. Son savoir-faire s'illustre particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire pour les professionnels.

SAVLa qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle. La marque propose des solutions modulaires cohérentes et évolutives pour les établissements exigeants. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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