Fourneau électrique professionnel RM Gastro avec four statique intégré, offrant 6 plaques de cuisson et une puissance totale de 21,9 kW pour une production intensive.

Ce fourneau de profondeur 700 mm équipe les cuisines professionnelles nécessitant une cuisson polyvalente et cadencée. Avec ses 6 plaques chauffantes et son four statique GN 2/1 de 6,3 kW, il répond aux exigences des services soutenus en restauration collective ou brasserie. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et facilité d'entretien. L'appareil stationnaire requiert une alimentation triphasée 400V et convient aux espaces maîtrisant les dégagements thermiques.

Caractéristiques techniques

Puissance du four : 6,3 kW
Format du four : GN 2/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 1260
Profondeur hors-tout [mm] : 820
Matériau de construction : Plateau et habillage AISI 304
Température maximale : 300
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 1200

Poids net [kg] : 126 kg
Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de plaques chauffantes : 6
Puissance électrique totale : 21,9 kW
Protection des commandes : IP24
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Format du four : GN 2/1
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 6

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro est un fabricant tchèque spécialisé dans les équipements de cuisine professionnelle depuis 1994. La marque est reconnue pour ses lignes de cuisson modulaires intégrant fourneaux, friteuses et salamandres. Ses produits allient fiabilité et performance pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles exigeantes.

SAVRM Gastro assure un service après-vente et une disponibilité des pièces détachées pour ses équipements professionnels. La marque propose des solutions techniques cohérentes pour l'extension ou la maintenance des lignes de cuisson existantes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.