Fourneau professionnel gaz avec four électrique statique RM Gastro SPT 7120/21 GE, idéal pour les cuisines CHR exigeantes.

Ce fourneau de profondeur 700 mm combine 6 brûleurs gaz en fonte avec un four électrique statique GN 2/1, offrant une polyvalence complète pour les services soutenus. Avec une puissance totale de 39 kW pour les brûleurs et 6,3 kW pour le four, il assure une montée en température rapide et une cuisson homogène. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 garantit robustesse et facilité d'entretien en milieu professionnel. Conçu pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une capacité de cuisson importante.

Caractéristiques techniques

Type de brûleurs : Fonte, amovible, avec combustion interne et externe
Puissance du four électrique : 6,3 kW
Format du four : GN 2/1
Hauteur hors-tout [mm] : 1080
Largeur hors-tout [mm] : 1260
Profondeur hors-tout [mm] : 820
Matériau de construction : Plateau et habillage AISI 304
Température maximale : 300
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 1200
Poids net [kg] : 139,3 kg

Profondeur nette [mm] : 730
Nombre de brûleurs : 6
Puissance gaz totale : 39 kW
Type d'allumage : Flamme éternelle
Type d'appareil : Unité combinée
Type de construction : Stationnaire
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Type de brûleur : Fonte, amovible, avec combustion interne et externe
Format du four : GN 2/1
Nombre de brûleurs/plaques chauffantes : 6

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR, particulièrement sur les lignes de cuisson modulaire. Sa gamme permet aux professionnels de composer une ligne cohérente et évolutive, adaptée à la configuration de leur établissement.

SAVLa qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle. La marque propose des solutions modulaires cohérentes pour l'extension de lignes existantes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 700.