Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table armoire neutre professionnelle VIRTUS en version ouverte sans rebord – dimension 1000x500 mm – offre un espace de travail et de stockage optimisé pour les brigades souhaitant conjuguer performance et hygiène. Avec son poids de 37.0 kg et sa construction en inox, elle répond à une véritable Maîtrise des attentes professionnelles en restauration commerciale, collective ou en laboratoire de préparation froide.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, crée sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles. Livraison rapide, logistique fluide et service après-vente réactif deviennent très vite sa signature. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un second de 5 000 m² en Italie, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, garantissant des produits adaptés aux environnements complexes et une disponibilité constante.

Cette table armoire inox neutre ouverte sans rebord, référence produit STF510, appartient à la famille des meubles neutres de préparation. Sa structure en inox facilite le nettoyage quotidien et résiste aux chocs comme aux fortes cadences. Le plateau de 1000x500 mm offre une surface de dressage ou de découpe confortable, tandis que l’espace inférieur ouvert permet un rangement direct des bacs, caisses ou petits équipements. De type de connexion neutre, elle s’intègre aisément dans tout linéaire existant sans contrainte de raccordement.

Cette table armoire neutre ouverte VIRTUS répond-elle aux exigences de stockage quotidien en cuisine professionnelle ?
Oui, son volume inférieur ouvert est pensé pour un accès immédiat au petit matériel, tout en restant parfaitement compatible avec les protocoles d’hygiène HACCP, dans un véritable engagement pour des produits toujours performants.

Cette table de préparation inox est-elle adaptée aux rythmes intenses des métiers de la restauration ?
Absolument. Sa conception robuste et son poids de 37.0 kg assurent une excellente stabilité, même lors d’utilisations répétées, avec une expertise dédiée aux métiers CHR qui sécurise vos flux de production.

Cette table armoire neutre ouverte s’intègre-t-elle facilement dans un projet global d’aménagement CHR ?
Oui, sa nature neutre et son format 1000x500 mm facilitent l’alignement avec d’autres meubles inox professionnels, pour une innovation pour chaque projet de cuisine, bar ou laboratoire, que vous équipiez une création ou une rénovation.

En choisissant cette table armoire neutre ouverte sans rebord VIRTUS, vous misez sur un équipement durable, fonctionnel et pensé pour la réalité du terrain. Une solution fiable pour optimiser votre linéaire, gagner du temps en service et sécuriser votre organisation de travail au quotidien.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 37.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)