Dans une cuisine professionnelle, le manque d’espaces de rangement accessibles perturbe les flux, multiplie les déplacements et fait perdre de précieuses secondes à chaque service. Les équipes doivent jongler entre plans de travail encombrés, bacs en attente et ustensiles éparpillés, au détriment de la productivité et de l’hygiène. Pour un chef, disposer d’un meuble neutre de préparation adapté est essentiel pour organiser la mise en place, optimiser le dressage et sécuriser la circulation en plein coup de feu.

La table armoire neutre ouverte VIRTUS répond précisément à cette problématique. Son plateau inox de dimensions 800x600 mm offre une surface de travail fonctionnelle, tandis que l’espace inférieur ouvert permet de stocker bacs GN, caisses ou petits équipements à portée de main. Sans dosseret ni rebord, ce meuble neutre inox pour cuisine professionnelle s’intègre facilement en ligne de cuisson ou en îlot, pour des solutions sur-mesure pour le CHR et des produits pensés pour l'efficacité. Référence interne STF68, ce modèle s’inscrit dans une démarche de partenaire pour chaque étape de votre projet d’aménagement.

Signée VIRTUS, cette table armoire bénéficie du savoir-faire d’un industriel européen reconnu. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe approvisionne plus de 60 pays, garantissant un suivi rigoureux des évolutions du secteur et un accompagnement tout au long du processus.

Sur le plan technique, cette table armoire neutre ouverte sans rebord avec plateau inox 800x600 mm affiche un poids de 35.0 kg, gage de stabilité et de robustesse. De type de connection neutre, elle ne nécessite aucun raccordement électrique ou hydraulique, ce qui simplifie grandement l’implantation et le déplacement lors des réaménagements. Adaptée à une expédition en classe Palette/Palett, elle est pensée pour une réception sécurisée dans les restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires de préparation.

Cette table armoire neutre ouverte convient-elle à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa construction inox et sa conception robuste sont adaptées aux contraintes d’un usage quotidien intense en environnement CHR.

Cette table armoire neutre sans rebord facilite-t-elle le nettoyage du plan de travail
L’absence de rebord et de dosseret permet un nettoyage rapide et intégral du plateau, ainsi qu’un alignement fluide avec les meubles adjacents.

En choisissant cette table armoire neutre ouverte VIRTUS, vous gagnez un espace de travail ergonomique, durable et immédiatement opérationnel. BBR CHR vous accompagne comme partenaire pour chaque étape de votre projet de cuisine professionnelle, de la définition du besoin à l’installation sur site, avec des équipements conçus pour la performance et la fiabilité au quotidien.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 35.0
Type de connection : neutre

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