Pensée pour les environnements culinaires les plus exigeants, la table armoire neutre professionnelle VIRTUS au format 1200x700 mm offre une surface de travail généreuse et un rangement ouvert immédiatement accessible. En configuration sans crédence, elle s’intègre facilement sous une ligne de cuisson, en zone de dressage ou de plonge, tout en garantissant une organisation fluide de votre poste, avec une Prise en compte des enjeux environnementaux dans la conception globale du matériel.

Portée par une Expertise métier reconnue, la marque VIRTUS est née en 1989 lorsque Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise de cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : une disponibilité immédiate des équipements, une logistique irréprochable et un SAV réactif, qui bousculent les standards du marché. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH ; la société évolue de la distribution vers la production et devient une référence pour les chefs à la recherche de mobilier inox professionnel. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe sert aujourd’hui plus de 60 pays, garantissant une Adaptation immédiate aux demandes du terrain.

Cette table armoire neutre ouverte VIRTUS, référence STF712, est conçue pour une cuisine professionnelle à fort débit. De type de connexion neutre, elle s’intègre sans contrainte énergétique à votre parc existant. Ses dimensions de 700 x 1200 x 850 mm et son poids de 46.0 kg assurent une stabilité parfaite, tout en facilitant le positionnement sur site via une Palette/Palett. L’espace inférieur ouvert permet un accès direct aux bacs, caisses ou ustensiles, favorisant un plan de travail inox CHR rationnel et ergonomique.

Cette table armoire neutre VIRTUS ouverte est-elle adaptée à un flux intense de service en restauration ?
Oui, sa conception robuste, son format 1200x700 mm et son accès frontal offrent une excellente tenue dans la durée pour les services soutenus, avec un Renouvellement constant des solutions chez VIRTUS pour accompagner l’évolution de vos besoins.

Comment optimiser l’usage quotidien de cette table armoire neutre VIRTUS dans une cuisine professionnelle ?
En configurant le stockage inférieur par familles (bacs GN, casseroles, consommables) et en l’alignant avec vos postes clés, vous réduisez les déplacements et sécurisez vos flux, surtout si vous complétez avec d’autres meubles neutres inox de la même gamme.

Pour chaque projet, BBR vous accompagne avec un Conseil spécialisé pour chaque profil : création de laboratoire, optimisation d’un restaurant existant ou montée en gamme d’un hôtel. La table armoire neutre ouverte sans crédence 1200x700 mm VIRTUS, réf. STF712, est un investissement durable pour structurer votre production, fiabiliser votre organisation et valoriser l’image professionnelle de votre établissement.

Découvrez ici nos autres table armoire.

Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1200 x 850 mm
Poids (kg) : 46.0
Type de connection : neutre

Découvrez nos équipements équipements CHR sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)