Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table armoire neutre ouverte VIRTUS en version 900x700 mm offre une surface de travail ergonomique et un rangement bas facilement accessible. Ouverte en façade, sans rebord ni dosseret, elle s’intègre idéalement en ligne de cuisson, en zone de dressage ou de plonge, avec des Produits renforcés pour la durabilité et une véritable Valorisation de la qualité produit dans votre laboratoire.

La marque VIRTUS est née de la vision de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise dédiée aux cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa stratégie : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV irréprochable, a profondément transformé la distribution du matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH, faisant évoluer l’activité de la simple distribution vers la production. Aujourd’hui, père et fils dirigent un acteur international de référence, appuyé sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et un second de 5 000 m² à Lainate (Italie), présent dans plus de 60 pays.

Cette table armoire neutre en inox VIRTUS, référence STF79, appartient à la famille des meubles neutres de préparation. De type de connexion neutre, elle ne consomme pas d’énergie et s’utilise comme support de travail ou zone de stockage intermédiaire. Ses dimensions globales de 700 x 900 x 850 mm et son poids de 40.0 kg assurent une excellente stabilité, avec une conception pensée pour une Expertise technique en continu et une Valeur ajoutée à chaque produit dans votre cuisine.

Cette table armoire neutre VIRTUS ouverte est-elle adaptée à un usage intensif en restauration commerciale
Oui, son châssis robuste et son poids de 40.0 kg en font un équipement parfaitement dimensionné pour des services soutenus en restauration traditionnelle, collective ou snacking, avec une Approche orientée vers les résultats sur la productivité et les flux de travail.

Comment cette table armoire neutre ouverte optimise-t-elle l organisation d une cuisine professionnelle
Son format 900x700 mm offre un plateau de préparation confortable, tandis que l’espace ouvert en partie basse facilite le rangement des bacs, caisses et ustensiles volumineux. Résultat : moins de déplacements, un plan de travail toujours dégagé et une circulation plus fluide, en particulier en service tendu.

En choisissant cette table armoire neutre ouverte sans rebord VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un meuble bas inox fiable, pensé pour durer et accompagner la montée en gamme de votre production. Que ce soit pour un restaurant gastronomique, une brasserie, un hôtel ou un laboratoire de production, elle constitue un investissement rationnel et durable, en parfaite cohérence avec les exigences du réseau BBR CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 900 x 850 mm
Poids (kg) : 40.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)