Dans une cuisine professionnelle, l’espace de préparation est souvent saturé et la circulation compliquée. Quand les bacs, ustensiles et petites machines s’accumulent sur les plans de travail, le risque de désorganisation augmente, avec un impact direct sur la rapidité de service, l’hygiène et la sécurité de vos équipes. Les établissements qui tournent en continu ont besoin d’un meuble fiable, robuste et immédiatement opérationnel pour structurer la zone de travail.

La table armoire neutre ouverte sans rebord avec étagère 1900x800 mm VIRTUS répond précisément à cette problématique. Son large plateau offre une surface confortable pour la mise en place et la préparation, tandis que le volume inférieur ouvert permet de ranger bacs GN, petits équipements et consommables à portée de main. Cette conception ouverte facilite le nettoyage et le contrôle visuel des stocks, avec une performance éprouvée en cuisine professionnelle. Référence interne STF819, elle s’intègre naturellement dans toute ligne inox neutre.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un centre logistique de 5 000 m² à Lainate, cette structure internationale est votre partenaire technique de confiance.

Entièrement en inox, cette table de préparation professionnelle neutre affiche une poids de 64.0 kg, gage de stabilité. Son format généreux de 1900x800 mm assure une profondeur de travail confortable. L’étagère basse offre un stockage optimisé tout en conservant un accès frontal total. De type de connexion neutre, elle ne nécessite aucun branchement, ce qui facilite son implantation sur palette dans tous les espaces, en cohérence avec une réputation de fiabilité continue et une rigueur dans chaque étape de production.

Cette table armoire neutre ouverte est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration ?
Oui, conçue pour un usage intensif, elle offre une performance éprouvée par les professionnels grâce à sa structure inox robuste et à son entretien simplifié.

Cette table armoire ouverte neutre facilite-t-elle réellement le nettoyage quotidien ?
L’absence de rebord et le volume ouvert réduisent les zones de rétention, permettant un nettoyage rapide et efficace, avec une technologie au service de la performance pensée pour l’hygiène.

Avec cette table armoire inox neutre VIRTUS, vous choisissez un équipement durable, fonctionnel et pensé pour optimiser vos flux en cuisine. Sa conception professionnelle, soutenue par une logistique européenne performante et une présence dans plus de 60 pays, en fait un investissement fiable pour les restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires qui recherchent productivité et sérénité au quotidien.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 64.0
Type de connection : neutre

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