Dans une cuisine professionnelle, chaque m² compte. Entre les bacs GN, la petite plonge, les épices et le petit matériel, l’absence de surface de travail dédiée et de rangement bas structuré génère des pertes de temps, des déplacements inutiles et un plan de travail encombré. Pour maintenir un rythme de service soutenu, il devient crucial de disposer d’un mobilier neutre inox robuste, facile à nettoyer et capable d’optimiser la zone de préparation.

La table de rangement neutre inox VIRTUS, modèle BBR « Table de rangement neutre ouverte avec dosseret 1000x500 mm », répond précisément à cette problématique. Son plateau profond et son espace de stockage ouvert en partie basse permettent d’avoir en permanence le matériel essentiel sous la main, tout en sécurisant le mur grâce au dosseret. Avec ses 38.0 kg et sa conception professionnelle, elle offre une base de travail stable pour la préparation, le dressage ou la mise en place froide, en parfaite cohérence avec une organisation de cuisine professionnelle.

Signée VIRTUS, cette table neutre s’inscrit dans l’histoire d’un fabricant reconnu. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino fonde l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l’entreprise. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal à Hamm de 15000 m² et un second site à Lainate de 5000 m², le groupe est présent dans plus de 60 pays et bénéficie d’une excellente réputation auprès des chefs.

D’un point de vue technique, cette table de rangement neutre ouverte de référence STFA510 présente des dimensions de 1000 x 500 mm, adaptées aux linéaires compacts, tout en offrant une profondeur de travail confortable. Le meuble est de type neutre, sans alimentation, ce qui garantit une grande souplesse d’implantation dans le laboratoire. Son poids de 38.0 kg traduit une construction sérieuse, pensée pour un usage intensif au quotidien en restauration commerciale, collectivités ou laboratoire traiteur, avec un transport assuré sur Palette/Palett pour plus de sécurité.

Cette table de rangement neutre VIRTUS est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa conception robuste et son poids de 38.0 kg en font un support fiable, idéal pour une brigade en pleine production, avec une expertise au service de l'efficacité et un mobilier prévu pour durer.

Comment cette table de rangement neutre soutient-elle une relation de long terme avec votre établissement
Grâce à la qualité de fabrication VIRTUS et à l’écoute des retours clients, ce meuble s’intègre dans une véritable relation de long terme, avec un accompagnement dans vos projets de croissance et une fiabilité qui limite les remplacements prématurés.

Pourquoi choisir cette table de rangement neutre ouverte pour optimiser l’organisation de votre poste de préparation
Son format 1000 x 500 mm, son dosseret protecteur et son espace bas ouvert permettent de structurer efficacement le poste, tout en profitant de la mobilier inox neutre professionnel VIRTUS, reconnu pour son ergonomie et sa durabilité.

En choisissant cette table de rangement neutre ouverte VIRTUS, vous investissez dans une solution simple, rationnelle et durable, parfaitement alignée avec les exigences des cuisines professionnelles modernes et la recherche constante d’efficacité au poste.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 38.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)