Pensée pour les cuisines les plus exigeantes, la table armoire neutre professionnelle VIRTUS 1500x800 mm avec rebord offre un véritable plan de travail premium, robuste et hygiénique. Ouverte en partie basse, elle optimise le rangement des bacs, ustensiles et petits équipements tout en garantissant une ergonomie parfaite pour les équipes en service continu. Idéale pour les restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités en quête d’Amélioration continue des performances.

Marque de référence en environnement inox, VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision mêlant livraison rapide, logistique performante et SAV irréprochable a bouleversé la distribution. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, le groupe, piloté par le père et le fils, est une valeur sûre pour les chefs qui exigent le mobilier inox de cuisine professionnelle le plus fiable. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS assure une Disponibilité en toute circonstance dans plus de 60 pays.

La Table armoire neutre ouverte avec rebord 1500x800 mm, référence STFA815, affiche une profondeur généreuse de 800 mm pour un vrai confort de préparation. Son dosseret arrière limite les chutes et protège les murs, tandis que la structure neutre, d’un poids de 57.0 kg, garantit stabilité et durabilité intensive. Conçue pour une installation sur Palette/Palett et de type de connexion neutre, elle s’intègre sans contrainte dans toute ligne de cuisson ou zone de dressage.

Cette table armoire neutre VIRTUS avec rebord favorise-t-elle le Respect des meilleures pratiques du secteur ?
Oui, son design ouvert en partie basse facilite le nettoyage, limite les niches à poussière et répond au Respect des meilleures pratiques du secteur en restauration commerciale et collective, notamment pour la circulation des équipes et l’organisation du poste.

Cette table inox neutre ouverte contribue-t-elle à l Engagement pour la sécurité alimentaire ?
Conçue pour la préparation et le dressage, cette table de travail inox pour cuisine professionnelle participe à l’Engagement pour la sécurité alimentaire grâce à une surface plane, facile à désinfecter, et à une zone de stockage ouverte qui laisse voir d’un coup d’œil l’état de propreté du matériel rangé.

Cette table armoire inox permet-elle des réponses sur-mesure et réactives en service ?
Oui, la combinaison d’un large plateau de 1500x800 mm et d’un volume de rangement ouvert permet aux brigades de garder à portée de main bacs GN, casseroles et consommables, pour des réponses sur-mesure et réactives en plein coup de feu.

En choisissant cette table armoire neutre ouverte avec rebord VIRTUS, vous investissez dans un poste de travail fiable, fonctionnel et immédiatement opérationnel, parfaitement adapté aux flux intensifs de la restauration professionnelle. Une solution idéale pour structurer vos zones de préparation et renforcer la performance de votre équipe au quotidien.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 57.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)