Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table armoire neutre inox VIRTUS répond aux besoins des restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires de préparation qui recherchent un meuble de rangement robuste et hygiénique. Son format généreux 2000x800 mm avec dosseret permet d’organiser efficacement les postes de dressage, de préparation froide ou de mise en place, tout en garantissant une surface de travail continue et facilement nettoyable.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

La Table armoire neutre inox ouverte avec dosseret 2000x800 mm, réf. STFA820, est un meuble bas en inox neutre, ouvert en façade pour un accès immédiat aux bacs, caisses ou petits équipements. Sa profondeur de 800 mm offre une réelle capacité de stockage, tandis que le dosseret limite les projections sur le mur et sécurise la zone de travail. Avec un poids de 67.0 kg et une conception en inox, elle s’intègre dans tout environnement de mobilier inox professionnel nécessitant un meuble neutre de préparation.

Pour l’utilisateur CHR, cette table de travail inox avec rangement garantit une organisation fluide : stockage direct sous le plan, visibilité immédiate des produits, nettoyage rapide entre deux services. Le type de connexion neutre en fait une solution particulièrement fiable pour les zones non réfrigérées, avec une Constance dans la qualité au quotidien, un Suivi rigoureux du cycle de vie produit et des Solutions pour optimiser vos performances en cuisine.

Par rapport à un simple châssis ou une étagère ouverte, cette table armoire neutre ouverte propose une surface de travail nettement plus confortable et une meilleure ergonomie. Le Développement en adéquation avec le marché mené par VIRTUS se traduit par une finition soignée, une stabilité accrue et une vraie durabilité, avec une Éthique au cœur de chaque produit qui répond aux contraintes d’hygiène et de sécurité des cuisines professionnelles intensives.

Cette table armoire neutre ouverte convient elle à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa structure en inox, son poids et sa conception pensée pour le CHR en font un poste adapté aux usages intensifs en restauration commerciale et collective.
La table armoire neutre inox ouverte avec dosseret est elle simple à nettoyer au quotidien
Le plan de travail inox lisse et l’espace de rangement ouvert permettent un nettoyage rapide, sans recoins difficiles d’accès, idéal pour les protocoles HACCP.
Cette table armoire neutre inox peut elle s’intégrer avec d’autres meubles bas de préparation
Ses dimensions standardisées de 2000x800 mm facilitent l’alignement avec d’autres meubles neutres inox pour créer une ligne de préparation continue.
La table armoire neutre ouverte avec dosseret supporte elle le stockage de bacs gastronormes
L’espace ouvert sous le plan est parfaitement adapté au rangement de bacs GN, caisses ou petits équipements, assurant une mise à disposition immédiate des produits.

Optez pour cette Table armoire neutre inox ouverte avec dosseret 2000x800 mm VIRTUS pour structurer efficacement votre laboratoire de préparation et sécuriser vos flux de production. Référence STFA820, disponible en expédition sur palette pour une mise en place rapide dans votre établissement.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 67.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)