La table de préparation neutre inox VIRTUS avec portes coulissantes sans dosseret 1100x600 mm est pensée pour les cuisines professionnelles qui exigent un poste de travail à la fois robuste, ergonomique et facile à entretenir. Conçue pour supporter les cadences élevées en restauration commerciale ou collective, elle s’intègre parfaitement dans une ligne d’assemblage, de dressage ou de mise en place, avec des produits sélectionnés pour les professionnels CHR.

Portée par la marque VIRTUS, cette table bénéficie d’une véritable histoire industrielle. En 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, s’appuyant sur plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Son exigence de livraison rapide, de logistique optimisée et de SAV fiable a posé les bases d’une solution d’équipement inox pour cuisine professionnelle reconnue. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement la société vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe garantit un stock conséquent et une fourniture de mobilier inox pour restauration dans plus de 60 pays, avec une véritable Garantie de sérieux et de rigueur.

Techniquement, cette table de préparation neutre inox avec portes coulissantes, référence STN60110, offre un large plateau de travail adapté aux environnements intensifs. De type de connexion neutre, elle se positionne partout sans contrainte énergétique. Ses dimensions d’encombrement de 600 x 1100 x 850 mm et son poids de 52.0 kg assurent une excellente stabilité, idéale pour les opérations de découpe, dressage ou montage de plateaux. Livrée en classe de transport Palette/Palett, elle arrive prête à être intégrée dans votre flux de production, dans une logique de Produits sélectionnés avec soin et d’Adaptation constante à vos besoins.

Cette table neutre inox avec portes coulissantes est-elle adaptée à un usage intensif en cuisine pro
Pensée pour la restauration, sa structure en inox et son rangement bas fermé par portes coulissantes permettent de sécuriser ustensiles et bacs GN, tout en supportant les sollicitations répétées, dans une démarche d’Amélioration continue du service et de Maîtrise des technologies avancées.

Comment optimiser l’utilisation quotidienne de cette table de préparation inox en service
Installez-la en zone de préparation froide ou neutre, utilisez l’espace inférieur pour stocker ingrédients secs, petits matériels ou bacs propres, et profitez de son plateau lisse pour organiser la mise en place, limiter les déplacements et fluidifier la chaîne de production.

En choisissant cette table inox professionnelle de préparation VIRTUS, vous investissez dans un mobilier durable, pensé pour le rendement, l’hygiène et la fiabilité. Une solution idéale pour les chefs, traiteurs et gestionnaires qui recherchent une table armoire neutre pour cuisine professionnelle performante, prête à accompagner la croissance de leur établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1100 x 850 mm
Poids (kg) : 52.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)