En cuisine professionnelle, l’une des problématiques majeures reste le manque de rangement hygiénique et accessible en zone de production. Entre les bacs GN, la petite batterie et les consommables, tout doit être à portée de main sans gêner la circulation ni compromettre la sécurité alimentaire. Une solution neutre et robuste, permettant à la fois de travailler et de stocker, devient alors indispensable pour conserver un plan de travail dégagé et optimiser chaque mètre carré.

La table armoire neutre en inox avec 2 portes coulissantes 1800x600 mm VIRTUS répond précisément à cet enjeu. Son plateau offre une véritable surface de préparation professionnelle, tandis que le meuble bas fermé protège le matériel des projections et de la poussière. Les portes coulissantes assurent une ergonomie de travail en cuisine, même dans les couloirs étroits, et permettent une organisation rationnelle des postes. Référence interne STN60180, elle s’intègre facilement dans tout projet d’aménagement, qu’il s’agisse d’une création ou d’une rénovation de laboratoire.

Signée VIRTUS, cette table armoire bénéficie d’une véritable expérience cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l'entreprise. Aujourd'hui, le groupe VIRTUS, appuyé sur deux plateformes logistiques de 15 000 m² et 5 000 m², est une marque de confiance pour les chefs en quête d’excellence, avec une présence passée de 35 à plus de 60 pays.

Techniquement, cette table armoire neutre affiche des dimensions de 600 x 1800 x 850 mm pour un poids de 87.0 kg, garantissant une excellente stabilité. Sa structure en inox assure des solutions résilientes et fiables en environnement intensif et une adaptabilité aux contraintes spécifiques des cuisines collectives, hôtels, brasseries et laboratoires de préparation froide ou chaude. De type de connexion neutre, elle ne nécessite aucun branchement, ce qui facilite l’implantation et le déplacement éventuel.

Cette table armoire neutre VIRTUS est-elle adaptée aux cuisines soumises à de fortes contraintes d’hygiène
Oui, l’inox et la conception fermée offrent une solution hautement recommandée pour les environnements HACCP exigeants, avec une expérience éprouvée dans le secteur CHR.
La référence STN60180 peut-elle accompagner un projet global d’équipement de cuisine professionnelle
Absolument, elle s’intègre parfaitement dans une gamme de meubles neutres inox pour CHR et constitue un véritable soutien dans les choix stratégiques d’agencement grâce à sa profondeur standard.

En choisissant cette table armoire neutre inox pour restaurant VIRTUS, vous sécurisez un poste de travail durable, conforme aux exigences du terrain et pensé pour la productivité. Une solution neutre, robuste et rationnelle, conçue pour accompagner votre brigade au quotidien et soutenir la montée en charge de votre activité.

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Caractéristiques :

Dimensions : 600 x 1800 x 850 mm
Poids (kg) : 87.0
Type de connection : neutre

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