Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table de préparation neutre inox VIRTUS avec 2 portes coulissantes offre un véritable poste de travail polyvalent pour restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. Avec son plateau profond et son volume de stockage fermé, elle répond au besoin de meuble neutre inox pour cuisine professionnelle tout en garantissant une organisation efficace du froid positif ou négatif alentour, sans production de froid elle-même.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opérent dans plus de 60.

Référencée STN70110, cette table armoire neutre professionnelle affiche des dimensions de 700 x 1100 x 850 mm cm pour un poids de 57.0 kg, gage de stabilité et de robustesse. Sa construction en inox facilite le nettoyage quotidien et répond aux exigences d’hygiène HACCP. Le meuble est de type neutre, sans raccordement spécifique autre qu’une implantation sur Palette/Palett pour le transport et la manutention.

Les 2 portes coulissantes offrent un accès fluide même dans les cuisines étroites, avec une visibilité immédiate sur vos bacs, ustensiles ou consommables. Cette table armoire inox de préparation s’intègre aussi bien en zone de dressage qu’en laboratoire de production froide, dans un total Respect des meilleures pratiques du secteur et des Standards élevés de la restauration commerciale et collective.

Comparée à un simple support ouvert, cette table de préparation neutre pour restaurant protège votre matériel de la poussière, limite les projections et sécurise vos stocks. Face à des meubles d’entrée de gamme plus légers, la conception VIRTUS se distingue par une Qualité irréprochable, des Solutions basées sur des années d'expérience et des Réponses aux demandes en temps réel grâce à une logistique optimisée.

Cette table de préparation neutre VIRTUS convient-elle à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, sa structure inox robuste, son poids de 57.0 kg et sa conception fermée en font un meuble parfaitement adapté à un usage intensif en restauration, même en environnement à forte cadence.
La table armoire neutre inox avec portes coulissantes est-elle simple à nettoyer au quotidien
Oui, les surfaces en inox planes et l’accès aisé à l’intérieur permettent un nettoyage rapide, avec des détergents classiques compatibles inox, conformément aux pratiques d’hygiène professionnelle.
Ce meuble neutre inox avec 2 portes coulissantes optimise-t-il le rangement dans une petite cuisine
Oui, les portes coulissantes évitent le débattement des portes battantes et facilitent la circulation, tout en offrant un volume de stockage fermé sous le plan de travail.
La table de préparation inox VIRTUS peut-elle servir de poste de dressage en service
Tout à fait, son plateau neutre robuste et son espace de rangement inférieur en font un excellent support pour le dressage des assiettes, la mise en place ou la préparation froide.

Pour équiper votre cuisine avec un meuble durable, fiable et pensé pour le flux de service, cette table de préparation neutre inox VIRTUS STN70110 est un choix stratégique, prêt à accompagner vos équipes au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1100 x 850 mm
Poids (kg) : 57.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)