Dans une cuisine professionnelle, le manque d’espace de rangement sécurisé au poste de dressage ralentit les équipes. Ustensiles éparpillés, bacs gastronormes non protégés et plans encombrés nuisent à la productivité, surtout en coup de feu où chaque seconde compte.

La table de préparation neutre inox VIRTUS avec 2 portes coulissantes répond directement à cette problématique. Grâce à son large plateau de travail en inox et à son volume de stockage fermé, elle permet d’organiser rationnellement les ingrédients et matériels en accès immédiat, tout en les protégeant des projections et des chocs. Les portes coulissantes limitent l’encombrement à l’ouverture, idéal dans les cuisines étroites ou en îlot central, avec une véritable solution de rangement inox pour cuisine professionnelle pensée pour le quotidien intensif de la restauration.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.

En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de mobilier inox pour cuisine pro de confiance pour les chefs en quête d'excellence. L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique de 5 000 m², garantissant des solutions innovantes pour les professionnels et des services alignés avec les exigences clients dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, cette table armoire neutre inox de référence STN70150 affiche des dimensions de 700 x 1500 x 850 mm pour un poids de 77.0 kg, gage de stabilité et de robustesse. Sa construction tout inox, de type de connexion neutre, en fait une solution sans énergie, idéale comme meuble bas inox de préparation ou de stockage dans tout environnement CHR. Sa classe d’expédition Palette/Palett assure un transport sécurisé, reflet d’un haut niveau de qualité et d'innovation globale.

Cette table armoire inox est-elle adaptée aux conditions extrêmes d’une cuisine professionnelle
Oui, sa conception robuste et ses solutions pensées pour les conditions extrêmes en font un équipement parfaitement adapté aux cadences élevées, avec une écoute active pour des solutions optimales lors de la sélection de votre mobilier.

Cette table de préparation inox avec portes coulissantes facilite-t-elle le travail des équipes en service
Son large plateau de préparation et son volume de rangement fermé optimisent les flux de travail, tout en maintenant un poste propre et organisé, au plus près des zones de cuisson ou de dressage.

En choisissant cette table de préparation neutre inox VIRTUS, vous équipez votre cuisine d’un mobilier durable, rationnel et pensé pour le terrain, parfaitement en phase avec les attentes des restaurateurs, collectivités et métiers de bouche les plus exigeants.

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Caractéristiques :

Dimensions : 700 x 1500 x 850 mm
Poids (kg) : 77.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)