Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la table de préparation inox VIRTUS avec portes coulissantes offre un large plan de travail hygiénique et un volume de stockage fermé, idéal pour les restaurants, hôtels, collectivités et laboratoires de préparation. Cette solution neutre permet d’organiser efficacement les postes froid, chaud ou pâtisserie tout en optimisant la circulation en cuisine.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l'actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l'entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s'est orientée vers la production. Aujourd'hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.
L'entrepôt principal, d'une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d'un second centre logistique d'une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d'être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd'hui, ils opèrent dans plus de 60.

Référence STN8020, cette table armoire neutre inox de préparation mesure 800 x 2000 x 850 mm et offre un généreux espace de travail sur le dessus, avec un meuble bas fermé par 2 portes coulissantes. Son châssis fait partie de Produits renforcés pour la durabilité, pensé pour supporter les contraintes d’un usage intensif en restauration. De type de connexion neutre, elle s’intègre facilement entre vos équipements de cuisson ou de réfrigération.

Avec un poids de 110.0 kg et des dimensions globales de 800 x 2000 x 850 mm pour le transport (classe Palette/Palett), ce meuble neutre est parfaitement Adapté aux exigences du secteur CHR : stabilité, capacité de charge, accès frontal fluide grâce aux portes coulissantes, nettoyage simplifié par des surfaces planes en inox.

Par rapport à un simple meuble bas inox ouvert, cette table de travail professionnelle protège vos denrées et ustensiles de la poussière et des projections, tout en masquant visuellement le stockage en salle ouverte ou en laboratoire. Elle se distingue également d’une table pliante légère par sa robustesse, sa Constance dans la qualité et sa conception orientée usage intensif.

Cette table de préparation neutre inox est-elle livrée montée pour une mise en service rapide
Oui, la table est conçue pour une installation immédiate en cuisine professionnelle, avec un Processus de commande simplifié via BBR et une Réponse rapide et adaptée de nos équipes commerciales.

Cette table de préparation neutre est-elle compatible avec un usage en laboratoire de pâtisserie
Oui, son large plateau inox et son meuble bas fermé conviennent parfaitement au travail de la pâte, à la mise en place et au rangement d’ustensiles sensibles.

Cette table de préparation inox neutre répond-elle aux besoins d’un service de restauration collective
Oui, sa capacité de stockage, sa structure robuste et son entretien aisé en font une solution efficace pour les flux importants en cantines, cuisines centrales ou hôpitaux.

Optez pour la qualité professionnelle VIRTUS avec cette table de préparation neutre inox avec portes coulissantes et structurez durablement votre poste de travail en cuisine.

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Caractéristiques :

Dimensions : 800 x 2000 x 850 mm
Poids (kg) : 110.0
Type de connection : neutre

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Fiche produit (PDF)